1 апреля. FINMARKET.RU - Власти рассматривают возможность установить квоту на российское вино в рознице и общепите 20% с дальнейшим увеличением до 50%. Но если в большинстве продуктовых магазинов российского вина и так больше половины, для винотек и ресторанов это грозит сокращением ассортимента,...    читать дальше

28 декабря. FINMARKET.RU - Росстандарт утвердил национальный стандарт (ГОСТ) на услуги доставки продукции общепита по заказам потребителей, рассказали "Российской газете" в Роскачестве, которое выступило инициатором разработки ГОСТа. До этого никакого стандарта на этот счет не существовало....    читать дальше

23 октября. FINMARKET.RU - Эксперимент по отмене НДС для МСП в общепите признан эффективным, будет масштабироваться и на другие отрасли, заявил первый вице-премьер РФ Андрей Белоусов, выступая в Госдуме на парламентских слушаниях на тему "Развитие малого и среднего предпринимательства в Российской...    читать дальше

7 апреля. FINMARKET.RU - Американская сеть кофеен Starbucks Corp. по итогам 7-го года подряд стала самым дорогим брендом мира в сегменте общественного питания, свидетельствуют данные Brand Finance. За минувший год стоимость бренда выросла на 17% - до $53,4 млрд. Благодаря этому Starbucks...    читать дальше

13 января. FINMARKET.RU - Несмотря на санкции, подорожание продуктов, усложнение логистики и ограниченную покупательную способность, в прошлом году число организаций общепита выросло почти на 5 тысяч - с 175,6 до почти 180,5 тысячи заведений. Хотя в целом отрасль еще не восстановилась до...    читать дальше

20 сентября. FINMARKET.RU - Сеть "Вкусно - и точка", преемник McDonald's в России, возобновила работу более 820 ресторанов после простоя, сказал гендиректор сети Олег Пароев на пресс-конференции в Москве. По его словам, по итогам первых 100 дней работы сети под новым брендом показатели оказались...    читать дальше

21 июля. FINMARKET.RU - Более 45 млрд руб. составила совокупная выручка ресторанов, кафе и баров Москвы за июнь 2022 года, сообщили в пятницу в столичной мэрии. "Выручка организаций общественного питания столицы в июне выросла на 64,4% по сравнению с тем же периодом 2021 года и достигла 46,6...    читать дальше

1 марта. FINMARKET.RU - Роспотребнадзор рекомендовал снять действующие ограничения по заполняемости учреждений культуры и общепита, следует из методических рекомендаций Роспотребнадзора, подготовленных в условиях распространения "омикрон"-штамма коронавируса. Согласно документу ведомства, об...    читать дальше

31 января. FINMARKET.RU - Вторую неделю подряд в московских кафе и ресторанах падает поток гостей: за неделю с 24 по 30 января трафик упал уже на 40-50%, пишут "Ведомости", ссылаясь на столичного омбудсмена в сфере ресторанного бизнеса Сергея Миронова. Аналогичную динамику за предыдущую неделю...    читать дальше

3 января. FINMARKET.RU - Компания Dodo Brands, которая развивает бренд "Додо Пицца", по итогам 2021 года увеличила общую выручку своей сети на 56%, до 40,2 млрд рублей. Сопоставимые продажи (LfL) увеличились на 36% после роста на 5% в 2020 году, сообщил основатель и основной акционер компании...    читать дальше

2 ноября. FINMARKET.RU - Уполномоченный при президенте России по защите прав предпринимателей Борис Титов обратился к Владимиру Путину с предложением распространить на крупные предприятия общественного питания программу субсидирования зарплат на период вынужденного закрытия в связи "антиковидными"...    читать дальше

22 июля. FINMARKET.RU - Союз потребителей предложил бороться с пищевым расточительством­ в кафе и ресторанах, а также на официальных деловых мероприятиях. Речь о лишних отходах, которые образуются, если гости не доели заказанные блюда. По мнению авторов инициативы, на практике можно предоставить...    читать дальше

15 июня. FINMARKET.RU - Представители ресторанного бизнеса предлагают расширить круг предпринимателей, которые смогут принять участие в пилотном проекте по переходу с упрощенного на общий режим налогообложения. Он предусматривает освобождение от НДС предприятий общепита, сумма доходов которых за...    читать дальше

14 июня. FINMARKET.RU - Группа депутатов и сенаторов внесла в Госдуму поправки в Налоговый кодекс (НК) во исполнение поручение президента РФ, которое он дал на ПМЭФ - об освобождении с 1 января 2022 г. предприятий общественного питания от уплаты НДС при соблюдении ряда условий. Документ...    читать дальше

4 июня. FINMARKET.RU - Президент РФ Владимир Путин предложил запустить с 2022 года пилотный проект по более плавному переходу компаний общественного питания с упрощенного на общий режим, в частности, участники с выручкой до 2 млрд рублей получат освобождение от уплаты НДС. "Сейчас компании,...    читать дальше

6 мая. FINMARKET.RU - В Москве за последние несколько лет стало в 2,5 раза больше предприятий общественного питания, сообщила заммэра столицы Наталья Сергунина. "Сегодня в столице более 15 тысяч предприятий общественного питания. За последние годы их количество выросло в 2,5 раза: для сравнения, в...    читать дальше