Необходимо повысить штрафы за фальсификацию молочной продукции до 1 млн рублей - Союзмолоко

30 августа. FINMARKET.RU - Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) направил в Минсельхоз РФ предложение об ужесточении контроля за качеством молока и повышении ответственности за производство фальсифицированной продукции, сообщил председатель правления союза Андрей Даниленко на пресс-конференции в четверг в Москве.

"Штрафы должны быть ощутимы, наше предложение - они должны быть в районе 1 млн рублей за каждый факт нарушения", - заявил он.

По его словам, одной из основных проблем молочного рынка является использование растительных жиров вместо молочных, что снижает себестоимость продукции на 30%, "а иногда и больше". "Если штрафы не будут соизмеримы с дополнительной прибылью переработчиков, которую они получают от использования этой продукции, то они не будут реагировать", - считает он.

По данным Роспотребнадзора, в 2011 году средний штраф за нарушения на продовольственном рынке составил 3650 рублей.

"Иногда получается абсурд - стоимость исследований, которые мы проводим, бывает больше, чем штрафы", - отметил А.Даниленко.

Союзмолоко регулярно проводит контрольные закупки молочной продукции и о нарушениях информирует Роспотребнадзор и ФАС. Наиболее подвержены фальсификации сыры и сырное продукты, сливочное масло, сметана, творог. Использование растительных жиров, в первую очередь небезопасных тропических масел, снижает потребление молока в стране на 30%, подсчитали в союзе.

Принявший участие в пресс-конференции замминистра сельского хозяйства РФ Илья Шестаков заявил, что товарное молоко попадает под контроль подведомственному Минсельхозу Россельхознадзору, который, "к сожалению, не имеет отношения к борьбе с фальсификатом на полках". "Когда товарное молоко попадает в пищевую цепочку - начинаются функции Роспотребнадзора, - сказал он. - Здесь, конечно, есть предмет для обсуждения. Во всех странах Евросоюза есть единый орган, который прослеживает продукцию от поля до прилавка, у нас в определенной степени есть совмещение полномочий".

Вместе с тем И.Шестаков подчеркнул, что поддерживает предложение Национального союза производителей молока об увеличении штрафов за фальсификацию продукции.