.
.
СЕГОДНЯ:
 
 
.
.
.
НОВОСТИ
Главная  /  Все новости  /  РФ за 10 месяцев увеличила производство красной икры в 2,1 раза, до 34,7 тыс. тонн - Россельхознадзор
.
 
 
 
 
26 декабря 2023 года 13:38

РФ за 10 месяцев увеличила производство красной икры в 2,1 раза, до 34,7 тыс. тонн - Россельхознадзор

 0  
26 декабря. FINMARKET.RU - Россия за 10 месяцев этого года произвела 34,7 тыс. тонн икры лососевых видов рыб, что в 2,1 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года (16,8 тыс. тонн), сообщил журналистам руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт со ссылкой на данные системы "ВетИС".

По его словам, такой результат стал следствием успешной лососевой путины (609 тыс. тонн - второй результат после рекордного 2018 года).

В то же время доля имитированной красной икры в РФ за 10 месяцев составила всего 2% от объема производства красной икры и на фоне роста выпуска натуральной имеет тенденцию к сокращению, сказал он, сославшись на данные подведомственного службе Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры.

Производство имитированной лососевой икры за 10 месяцев составило 718 тонн против более 1,7 тыс. тонн год назад. Производство структурированной икры остается практически на том же уровне, что и в прошлом году. За 10 месяцев 2022 года выработано 748 тонн, в 2023 году - 761 тонн.

Глава Россельхознадзора сообщил, что центр организует проведение гистологических исследований на базе испытательной референс-лаборатории в Москве. Это новое направления лабораторной деятельности по выявлению фальсификации пищевой рыбной продукции.

"На текущий момент утверждена дорожная карта развития этого направления. Для разработки методики оценки подлинности выбраны икра ценных пород рыб и печень трески. Ведется сбор образцов как натуральной продукции, так и имитации, различных аналогов, а также фальсификата для оценки различий структуры тканей и выявления признаков, достоверно отличающих натуральный продукт от подделки. По итогам работы планируется создать методику выявления фальсификации", - сообщил Данкверт.

Как сообщалось, для изготовления имитированной икры используют морские водоросли и животный белок, а также ряд пищевых добавок. Структурированная икра содержит икорную массу с добавлением комплексных пищевых добавок. В процессе ее изготовления поврежденные некондиционные икринки тщательно перемешивают в однородную смесь, которой затем придают форму шариков с оболочкой. Для этого используют комплекс пищевых добавок, которые должны быть обязательно указаны на этикетке в составе продукта.

Опубликовано ИА "Финмаркет"
 
 
.
Ключевые слова:    РФ,  икра,  производство

 
Мнение посетителей сайта, оставляющих свои комментарии на новости и статьи, может не совпадать с мнением редакции ИА «Финмаркет», и за содержание комментариев ИА «Финмаркет» ответственности не несет. При этом агентство оставляет за собой право модерировать и удалять любые комментарии посетителей сайта.
 
.
01 июля 2025 года 20:20
Капитализация российского рынка акций, вычисленная на основе средневзвешенных цен на Московской бирже в секторе Основной рынок, во вторник составила 52449,701 млрд руб., повысившись по сравнению с закрытием предыдущего торгового дня на 364,301 млрд руб., или на...
.
01 июля 2025 года 19:15
Средневзвешенный курс юаня со сроком расчетов "завтра" по итогам торгов Московской биржи повысился на 2,38 коп. и составил 10,942 руб.

Минимальный курс юаня составил 10,896 руб., максимальный - 10,9765 руб. Было заключено 33083 сделки. Объем торгов составил 78267,97 млн...
.
01 июля 2025 года 19:02
Сальдированный убыток компаний угольной отрасли РФ в 2025 г. может составить 300-350 млрд руб., если не изменится ситуация на внешних рынках, с курсом рубля и процентными ставками, сообщил замдиректора департамента Минэнерго РФ Дмитрий Лопатин в ходе заседания в совета по...    читать дальше
.
01 июля 2025 года 18:57
Рынок акций РФ завершил торги небольшим ростом индикаторов на фоне разнополярных внешних сигналов и затишья на геополитическом фронте, фактором поддержки выступают ожидания смягчения монетарной политики ЦБ РФ в июле, а также попытки нефти подрасти.

В Азии во вторник...    читать дальше
.
01 июля 2025 года 18:56
Президент Владимир Путин подписал указ о гарантиях для новых вложений нерезидентов на российском фондовом рынке.

Указ №436 под названием "О дополнительных гарантиях прав иностранных инвесторов" датирован 1 июля, он опубликован на официальном портале правовой...    читать дальше
.
01 июля 2025 года 18:55
Европейский центральный банк (ЕЦБ) добился снижения темпов роста потребительских цен в еврозоне до целевого показателя в 2%, однако риск усиления инфляции сохраняется в связи с геополитическими событиями, заявила президент ЕЦБ Кристин Лагард.

В ходе сессии с главами...    читать дальше
.
01 июля 2025 года 18:50
Акционеры ПАО "Россети" на годовом собрании утвердили невыплату дивидендов за 2024 год, сообщила компания.

"Не выплачивать дивиденды по обыкновенным акциям ПАО "Россети" по результатам 2024 года", - говорится в сообщении.

Последний раз "Россети" выплачивали...    читать дальше
.
01 июля 2025 года 18:43
Совокупный объем торгов на рынках "Московской биржи" в июне 2025 года по сравнению с июнем 2024 года увеличился на 9,9%, до 125,934 трлн рублей со 114,631 трлн рублей, сообщается в пресс-релизе биржи.

По сравнению с маем 2025 года объем торгов вырос на 9,4%, со 115,076...    читать дальше
.
01 июля 2025 года 18:34
Количество DDoS-атак на российские ресурсы в интернете за последний год выросло вдвое, фиксируется и рост продолжительности таких атак, сообщил заместитель руководителя Роскомнадзора Вадим Субботин.

"Фиксируем рост количества, продолжительности и мощности DDoS-атак на...    читать дальше
.
01 июля 2025 года 18:25
Программа развития, технического перевооружения и реконструкции объектов магистральных трубопроводов ПАО "Транснефть" в 2025-2028 годах оценивается в 1,015 трлн рублей, говорится в годовом отчете компании.

Из них инвестиционная программа составляет 151,7 млрд...    читать дальше
.
01 июля 2025 года 18:17
Скидки на российскую нефть Urals по итогам июня снизились на $0,6-0,9 за баррель к уровням мая, на нефть ESPO - упали на $2,3/баррель, премии в Китае выросли на $0,1/барр., при этом цены оказались ниже "ценового потолка", свидетельствуют данные Argus, с которыми ознакомился...    читать дальше
.
01 июля 2025 года 18:08
Количество открытых вакансий в США в мае увеличилось на 374 тыс. относительно предыдущего месяца и составило 7,769 млн, говорится в отчете министерства труда страны, основанном на результатах ежемесячного опроса (JOLTS).

Данные за апрель были пересмотрены с повышением...    читать дальше
.
01 июля 2025 года 18:00
Средневзвешенный курс юаня со сроком расчетов "сегодня" по итогам торгов Московской биржи повысился на 1,86 коп. и составил 10,9335 руб.

Минимальный курс юаня составил 10,892 руб., максимальный - 10,9695 руб. Было заключено 16750 сделок. Объем торгов составил 30694,86...
.
01 июля 2025 года 17:56
Банки в условиях сложной рыночной конъюнктуры позволили "Мечелу" оптимизировать платежи по кредитам, предстоящие в 2025 и 2026 годах, погашать "тело" долга компания сможет с 2027 года, рассказала журналистам замгендиректора по финансам компании Нелли Галеева в кулуарах годового...    читать дальше
.
01 июля 2025 года 17:51
Председатель Федеральной резервной системы (ФРС) Джером Пауэлл вновь подтвердил, что американский ЦБ планирует дождаться свидетельств влияния торговой политики Вашингтона на инфляцию в США прежде, чем снижать базовую процентную ставку.

"Мы просто даем себе немного...    читать дальше
.
01 июля 2025 года 17:45
Годовое собрание акционеров ВТБ утвердило выплату дивидендов в размере 50% от чистой прибыли по МСФО за 2024 год, или 275,8 млрд рублей, говорится в материалах банка.

Наблюдательный совет ВТБ в конце апреля вопреки ожиданиям рынка рекомендовал собранию акционеров...    читать дальше
.
Страница 1 из 19
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ АНАЛИТИКИ ФИНМАРКЕТ:

E-mail:     Код:    

САМОЕ ОБСУЖДАЕМОЕ

Если Вы желаете получать представленную в этом разделе информацию в автоматическом режиме, то заполните, пожалуйста, форму или позвоните по телефону 495) 988-76-77. Наши менеджеры обязательно свяжутся с Вами в ближайшее время и согласуют условия её поставки.
 ФИО *
 Компания
 Телефон (с кодом города) *
 E-Mail
 Защита
введите код, указанный на картинке

.