23 апреля. FINMARKET.RU - Производство красной икры в РФ в этом году может составить не более 8,2 тыс. тонн, что на треть меньше, чем в 2025 году (12,1 тыс. тонн). Такой расчет сделали в информационном агентстве по рыболовству по итогам заседания Дальневосточного научно-промыслового совета,...    читать дальше

20 апреля. FINMARKET.RU - Цены на красную икру в РФ с начала года к середине апреля упали на 30%, сообщил "Интерфаксу" руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. "Сейчас в рознице эту икру можно встретить по 6 000 рублей за кг. В начале года икра была в среднем на...    читать дальше

9 февраля. FINMARKET.RU - Производство красной икры в РФ в 2025 году составило 12,4 тыс. тонн, что на 21% больше, чем в 2024 году, сообщает Рыбный союз на основе анализа данных Росстата. "Рост производства икры лососевых видов рыб сопровождается двузначными темпами снижения цен на нее в опте и...    читать дальше

17 января. FINMARKET.RU - Красная икра в РФ в декабре 2025 года по сравнению с ноябрем подешевела на 0,5%, сообщила вчера Федеральная служба госстатистики (Росстат). Как сообщалось, вылов лососей в 2025 году по сравнению с 2024-м вырос на 42%, до 335,5 тыс. тонн. Это способствовало увеличению...    читать дальше

25 декабря. FINMARKET.RU - Производство красной икры в РФ на фоне более удачной, чем в прошлом году лососевой путины, за 11 месяцев выросло на 23%, до 11,6 тыс. тонн, сообщает Рыбный союз на основе анализа оперативных данных Росстата. "Рост производства икры лососевых видов рыб сопровождается...    читать дальше

25 декабря. FINMARKET.RU - Осетроводческие хозяйства РФ за 10 месяцев произвели 56 тонн икры, что на 6,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года (52,5 тонны), сообщили "Интерфаксу" во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). Наибольшие темпы роста за период с 2017 года были...    читать дальше

19 декабря. FINMARKET.RU - Россия за 11 месяцев 2025 года экспортировала в Японию около 60 тонн красной и черной икры на $2,4 млн, что стало рекордным показателем за всю историю наблюдений, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов. Ранее максимальная экспортная...    читать дальше

19 декабря. FINMARKET.RU - Рынок РФ в этом году обеспечен красной икрой полностью, главный вопрос, который волнует покупателей, - ее цена, считает руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. "Насыщенность рынка стопроцентная. Но у покупателей всегда вопрос - цена. К сожалению, мы на цену влиять...    читать дальше

17 декабря. FINMARKET.RU - Красной искры в РФ достаточно, ее хватит не только на Новый год, но и на Масленицу , считает председатель Рыбного союза Александр Панин. "Икры, в принципе, хватит, ее на складах много. И ее отток не такой, каким его хотели бы видеть продавцы. На Масленицу икры хватит...    читать дальше

16 декабря. FINMARKET.RU - Производство натуральной лососевой и осетровой икры в России в 2025 году устойчиво растет на фоне снижения выпуска их имитированных и структурированных аналогов, сообщает Россельхознадзор. По данным ФГИС "ВетИС", за 11 месяцев в РФ произведено 12,1 тыс. тонн...    читать дальше

15 ноября. FINMARKET.RU - Цены на икру лососевых видов рыб в октябре по сравнению с сентябрем снизились на 1,1%, сообщила Федеральная служба госстатистики (Росстат). Снижение цен происходит на фоне более удачной, чем в прошлом году, лососевой путины. По данным Росрыболовства, на 10 ноября вылов...    читать дальше

Продажи "белой" икры (ее добывают из сельди, минтая, трески и прочих) с сентября 2024 года по август 2025 года выросли на 27,8% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, тогда как красной - снизились за это же время на 32,6%, по данным агентства "Нильсен",...    читать дальше

22 октября. FINMARKET.RU - Производство икры лососевых в России по итогам 2025 года может составить 15 тыс. тонн, сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков журналистам в кулуарах Международного рыбопромышленного форума, который проходит в среду в Санкт-Петербурге. "Путина практически...    читать дальше

14 октября. FINMARKET.RU - Китай, один из крупных потребителей российской рыбной продукции, в этом году начал импортировать из РФ икру минтая, к настоящему времени закупил ее уже более 500 тонн. Образцы изготовленных из нее новых продуктов, ориентированных на китайских потребителей, будут...    читать дальше

8 октября. FINMARKET.RU - Производство красной икры в РФ в этом году может составить 21 тыс. тонн (в сырце), что на 31% больше, чем в 2024 году, прогнозирует президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев. "В прошлом году была худшая за 20 лет лососевая путина и...    читать дальше

10 сентября. FINMARKET.RU - Рост вылова тихоокеанских лососей в этом году привел к увеличению поставок красной икры на рынок РФ. Как сообщает Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) со ссылкой на данные ЦРПТ (оператор маркировки "Честный знак"), с 1 мая (с начала лососевой путины) по...    читать дальше

28 августа. FINMARKET.RU - Цены на красную икру в РФ, несмотря на рост вылова лососей и большие прошлогодние запасы, к концу года традиционно вырастут и могут достичь пикового значения прошлого года в 15 тыс. рублей за кг, прогнозирует руководитель информационного агентства по рыболовству...    читать дальше

26 августа. FINMARKET.RU - В России начали снижаться розничные цены на красную икру, сообщает аналитический центр Рыбного союза. Снижение началось с икры горбуши и нерки, это преобладающие виды по объему добычи в общем улове тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке: доля горбуши в вылове...    читать дальше

16 апреля. FINMARKET.RU - Совет Федерации одобрил закон, который продлевает до 1 августа 2027 г. срок действия эксперимента по ограничению внутренних воздушных перевозок красной икры непромышленного изготовления на Камчатке. Также документ включает в эксперимент Чукотку и Хабаровский...    читать дальше

27 марта. FINMARKET.RU - Россия входит в пятерку мировых лидеров по выращиванию осетровых, и нет никаких проблем утроить производство в среднесрочной перспективе. "Осетровые Каспийского моря - трансграничные виды, мигрирующие между северной и южной частями моря, - рассказал "Российской газете"...    читать дальше