.
.
СЕГОДНЯ:
.
.
.
НОВОСТИ
.
10 апреля 2024 года 17:12
Калининградская компания получила первую партию черной икры
 0 |
10 апреля. FINMARKET.RU - ООО "Русская улитка" (Калининградская область) получило первую партию черной икры - более 700 граммов икры стерляди, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства региона.
"Промышленным производством черной икры в регионе занялись специалисты ООО "Русская улитка". Предприятие специализируется на переработке живой улитки, а с 2013 года вторым направлением деятельности компании стало разведение стерляди и осетра. На первом заборе черной икры присутствовали губернатор области Антон Алиханов и министр сельского хозяйства региона Артем Иванов", - говорится в пресс-релизе.
Компания сумела вырастить в системе УЗВ (установки замкнутого водоснабжения) маточное стадо двух видов осетровых: 500 единиц стерляди возрастом 7-8 лет и 1500 сибирского осетра возрастом 6-7 лет. На предприятии имеется возможность делать исследования УЗИ-сканером для определения пола рыбы и степени зрелости половых продуктов.
В целом от каждой самки стерляди планируют получать до 800 граммов деликатеса в год. По оценке специалистов, хозяйство будет вырабатывать до 100 кг черной икры стерляди ежегодно.
В 2025 году предприятие планирует получить первую черную икру осетра.
По словам гендиректора компании Валерия Овчинникова, в год хозяйство намерено получать до 1 тонны черной осетровой икры. Приобрести ее можно будет и непосредственно на самой акваферме, на базе которой будет создана агротуристическая площадка. Здесь можно будет посмотреть на процесс выращивания осетров, стерляди и улиток, увидеть производство черной икры и продегустировать ее на месте.
Пресс-служба отмечает, что ежегодно "Русская улитка" перерабатывает до 75 тонн живой улитки в год. Товарная рыба, выращенная на предприятии, реализуется в живом и охлажденном виде в торговых сетях и ресторанах региона.
На сегодняшний день на акваферме имеется 45 бассейнов объемом 350 кубометров, две кислородные установки мощностью 280 литров кислорода в минуту. Все это дает возможность выращивать до 20 тонн товарной рыбы в год.
Опубликовано ИА "Финмаркет"
.
Мнение посетителей сайта, оставляющих свои комментарии на новости и статьи, может не совпадать с мнением редакции ИА «Финмаркет», и за содержание комментариев ИА «Финмаркет» ответственности не несет. При этом агентство оставляет за собой право модерировать и удалять любые комментарии посетителей сайта.
.
30 ноября 2025 года 17:54
Глава Минэкономразвития Максим Решетников посетил Катар с рабочим визитом, сообщается в телеграм-канале правительства России. "Наша задача - добрые хорошие отношения, которые сформировались по линии лидеров наших стран, трансформировать и насытить дополнительно в новые... читать дальше
.
30 ноября 2025 года 17:25Министры мониторингового комитета ОПЕК+ (JMMC) начали онлайн-встречу, сообщил "Интерфаксу" источник в одной из делегаций. Обычно комитет рассматривает ситуацию на рынке, ситуацию с исполнением квот странами-участницами соглашения и может дать рекомендацию министрам об их... читать дальше
.
30 ноября 2025 года 16:59Туроператор Pegas Touristik повезет туристов на Кубу вместо Венесуэлы в связи с обострением обстановки, сообщает в воскресенье Ассоциация туроператоров России (АТОР).
"В связи с потенциальной угрозой безопасности гражданским лайнерам в воздушном пространстве Венесуэлы... читать дальше
.
30 ноября 2025 года 15:38На северо-востоке Москвы появится производственный комплекс по адресу: Енисейская улица, владение 1. Об этом сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.
"Согласован проект производственного комплекса по выпуску... читать дальше
.
30 ноября 2025 года 13:25В Союзе потребителей России вместе с депутатами Госдумы готовятся предложения для корректировки правил торговли, которые могут помочь ввести единую меру для весовых продуктов. Это минимизирует "игру" с ценниками, когда за один вид продукта стоимость указывается за 100 грамм, за... читать дальше
.
30 ноября 2025 года 10:53Председатель партии "Справедливая Россия", руководитель думской фракции СР Сергей Миронов предупредил о росте затрат населения в связи с изменением налогообложения операций с банковскими картами, сообщает пресс-служба партийного лидера. По его словам, для этого нужно снять... читать дальше
.
30 ноября 2025 года 09:59ближайшие три года в Москве под кураторством Департамента гражданского строительства построят 36 образовательных объектов более чем на 50 тысяч мест. Все они включены в Адресную инвестиционную программу (АИП), сообщает пресс-служба градостроительного комплекса... читать дальше
.
30 ноября 2025 года 09:24Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал о результатах, достигнутых в рамках проекта рыбных рынков "Москва-на волне" за два года. "Рынки посетили уже почти три млн человек, они купили свыше двух тыс. тонн продукции", - написал Собянин в своем телеграм-канале в субботу. По его словам,... читать дальше
.
30 ноября 2025 года 09:01Официальный курс доллара США, установленный Центральным банком с 29 ноября, составляет 78,2284 руб. По сравнению с предыдущим значением курс снизился на 2,19 коп.
Официальный курс евро, установленный Центральным банком с 29 ноября, составляет 90,819 руб. По сравнению с...
.
29 ноября 2025 года 17:51Президент РФ Владимир Путин принял предложение МИД РФ о подписании соглашения об основах отношений между Россией и Буркина-Фасо. "Принять предложение МИД России, согласованное с заинтересованными федеральными государственными органами, о подписании Соглашения об основах... читать дальше
.
29 ноября 2025 года 17:40Росавиация распространила в субботу сообщение относительно влияния директивы Airbus по обновлению программного обеспечения произведенных самолетов. "Предварительный анализ выпущенной директивы показал, что она не касается самолетов семейства Airbus A320, эксплуатирующихся... читать дальше
.
29 ноября 2025 года 17:25Министерство энергетики Казахстана экстренно перенаправит экспорт нефти по альтернативным маршрутам после инцидента на объекты Каспийского трубопроводного консорциума (КТК) в Новороссийске, сообщается в официальном комментарии ведомства. "В целях минимизации негативных... читать дальше
.
29 ноября 2025 года 17:05Парижский Лувр повысит на 45% стоимость билетов для большинства туристов из стран, не входящих в Европейский союз.
Благодаря этому шагу годовые доходы музея увеличатся на 15-20 млн евро, что поможет финансированию реставрации музея, пишут западные СМИ.
С 14... читать дальше
.
29 ноября 2025 года 16:14Бюро по туризму Мексики планирует открыть представительство в Москве для увеличения потока российских туристов и ведет переговоры о возобновлении авиасообщения, сообщил представитель бюро в Европе Исаак Морено на встрече с российскими туроператорами в посольстве страны в... читать дальше
.
29 ноября 2025 года 15:43Мэр Москвы Сергей Собянин в День моста сообщил о строительстве трех мостов через Москву-реку.
"Сейчас строим ещё три моста через Москву-реку: пешеходный между районами Хорошёво-Мнёвники и Крылатское; пешеходный между Мнёвниковской поймой и парком "Фили"; уникальный... читать дальше
.
29 ноября 2025 года 15:05Италия в январе-сентябре 2025 года импортировала из Азербайджана 7,55 млн тонн нефти, что на 8,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, говорится в материалах министерства окружающей среды и энергетической безопасности Италии.
За отчетный период из... читать дальше
.
ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ АНАЛИТИКИ ФИНМАРКЕТ:
САМОЕ ОБСУЖДАЕМОЕ
Если Вы желаете получать представленную в этом разделе информацию в автоматическом режиме, то заполните, пожалуйста, форму или позвоните по телефону 495) 988-76-77. Наши менеджеры обязательно свяжутся с Вами в ближайшее время и согласуют условия её поставки.
.
