.
.
СЕГОДНЯ:
.
.
.
НОВОСТИ
Главная / Все новости / В текущем году российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий может вырасти до 1,13 трлн руб.
.
26 сентября 2024 года 12:06
В текущем году российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий может вырасти до 1,13 трлн руб.
![]() |
26 сентября. FINMARKET.RU - Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий в 2024 году может вырасти до 1,13 трлн рублей с 1,1 трлн рублей в 2023 году. Такой прогноз представил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон на XVI съезде мукомольных и крупяных предприятий РФ в Москве.
"По оценке гильдии, рынок хлебобулочной продукции в России по итогам 2023 года составил 11,4 млн тонн. В денежном выражении превысил 1 трлн рублей. Рост к 2022 году на 4,3%. За первое полугодие 2024 года продажи хлеба и хлебобулочных изделий составили 522 млрд рублей, что выше показателя за аналогичный период 2023 года на 10,3%. В 2024 году мы ожидаем роста рынка хлеба до 1,13 трлн рублей", - сказал он. При этом он сообщил, что экспорт продукции хлебопечения составляет в среднем 10-13 млрд рублей в год.
Говоря о ценовой ситуации на рынке хлеба, Кацнельсон отметил, что рост средних потребительских цен на хлеб и хлебобулочные изделия в 2023-2024 годах не превышает показатель инфляции. "Поэтому все разговоры о том, что пекари завышают цены на хлеб - это вымыслы, - сказал он. - Основное влияние на розничные цены на хлеб оказывает торговая наценка, достигающая 35% и более. Решить проблему высокой наценки в торговых сетях может развитие пекарями собственной розницы и увеличение ассортимента хлебобулочной продукции".
По его словам, отрасль хлебопечения обеспечивает около 11% от общего объема производства в пищевой промышленности. В настоящее время в РФ зарегистрировано более 18 тыс. предприятий, из них 99% - это субъекты микро-, малого и среднего бизнеса. На индустриальный сектор приходится около 1% количества предприятий.
По данным Росстата, за 8 месяцев этого года производство хлебобулочных изделий недлительного хранения в РФ составило 3,3 млн тонн, что на 2,4% меньше, чем годом ранее. В августе в годовом выражении производство снизилось на 1,5%, по сравнению с июлем этого года выросло на 1,8%.
Опубликовано ИА "Финмаркет"
.
Мнение посетителей сайта, оставляющих свои комментарии на новости и статьи, может не совпадать с мнением редакции ИА «Финмаркет», и за содержание комментариев ИА «Финмаркет» ответственности не несет. При этом агентство оставляет за собой право модерировать и удалять любые комментарии посетителей сайта.
.
27 апреля 2025 года 10:46
Четыре участка на юго-западе столицы реорганизуют по программе комплексного развития территорий (КРТ), сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов. По его словам, проект решения проработан городом и размещен на сайте... читать дальше
.
27 апреля 2025 года 09:41Президент России Владимир Путин заявил, что отношения между РФ и ЮАР находятся на высоком уровне, выразил уверенность в дальнейшем развитии российско-южноафриканского стратегического партнёрства.
"Отношения между нашими странами находятся на высоком уровне - это в... читать дальше
.
27 апреля 2025 года 09:02Официальный курс доллара США, установленный Центральным банком с 26 апреля, составляет 82,6549 руб. По сравнению с предыдущим значением курс снизился на 20,10 коп.
Официальный курс евро, установленный Центральным банком с 26 апреля, составляет 94,3593 руб. По сравнению...
.
26 апреля 2025 года 17:58Азербайджан заинтересован в сотрудничестве с Китаем в сфере зеленой энергетики, Баку подписал с китайскими компаниями инвестиционные соглашения на сумму более $300 млн, заявил президент Азербайджана Ильхам Алиев.
На азербайджано-китайском бизнес-форуме в Пекине... читать дальше
.
26 апреля 2025 года 17:31Около 48 млн туристических поездок по России будет совершено с мая по сентябрь, лидерами по приросту бронирований на лето стали Бурятия, Крым и Дагестан, сообщил директор департамента реализации проектов в сфере туристской деятельности Минэкономразвития РФ Георгий... читать дальше
.
26 апреля 2025 года 16:40Город даст льготы инвесторам, помогающим возводить объекты недвижимости вблизи жилых районов, свыше 300 млрд рублей затратят на строительство социальных объектов для создания рабочих мест, сообщил мэр Москвы Сергей Собянин.
"Свыше 300 млрд рублей будет вложено в... читать дальше
.
26 апреля 2025 года 15:53Министр энергетики и водных ресурсов Таджикистана Далер Джумъа и министр энергетики РФ Сергей Цивилев подписали протокол о внесении изменений и дополнений в соглашение между правительством Республики Таджикистан и правительством Российской Федерации о сотрудничестве по... читать дальше
.
26 апреля 2025 года 14:49Власти США согласились на два месяца отсрочить введение санкций против сербской энергетической компании NIS, сообщил в субботу президент Сербии Александр Вучич. "Сербия добилась новой отсрочки санкций против NIS, на этот раз - на два месяца, до 27 июня", - приводят его слова... читать дальше
.
26 апреля 2025 года 13:51Правительство России выделило дополнительные средства на оказание помощи пострадавшим от ВСУ жителям приграничных районов Курской области, вынужденных снимать жилье, сообщила пресс-служба правительства.
"На компенсацию расходов за наём жилья семьям, которые вынужденно... читать дальше
.
26 апреля 2025 года 12:54Пошлина на экспорт подсолнечного масла из РФ в мае составит 4,5 тыс. рублей за тонну против 4 тыс. 568,7 рубля в апреле. Пошлина на подсолнечный шрот повысится до 943,6 рубля с 939,5 рубля за тонну. Расчет пошлин представил Минсельхоз.
Индикативные цены, исходя из... читать дальше
.
26 апреля 2025 года 12:26Товарооборот продукции АПК между РФ и Узбекистаном в 2024 году вырос на 20%, сообщает Минсельхоз по итогам переговоров главы ведомства Оксаны Лут с министром сельского хозяйства Узбекистана Иброхимом Абдурахмоновым.
В частности, в прошлом году из РФ выросли поставки... читать дальше
.
26 апреля 2025 года 11:59EBITDA "Металлоинвеста" по МСФО в 2024 году снизилась на % и составила 189,8 млрд рублей, говорится в отчете компании. Выручка группы выросла на 5%, до 477 млрд рублей. Почти 100% выручки пришлось на рынок России и стран СНГ (годом ранее - 85%).
Выручка "Металлоинвеста"... читать дальше
.
26 апреля 2025 года 11:35Экспорт американского крепкого алкоголя в 2024 году вырос на 10% и достиг рекордных $2,4 млрд за счет резкого увеличения поставок в страны Евросоюза, по данным Совета США по крепким спиртным напиткам (Distilled Spirits Council, DISCUS).
Рост экспорта во многом связан с... читать дальше
.
26 апреля 2025 года 11:05Объем выручки российских малых технологических компаний (МТК) может вырасти до 1,95 трлн рублей в 2030 году, говорится в материалах Минэкономразвития, представленных заместителем министра экономического развития Максимом Колесниковым в ходе заседания комиссии госсовета по... читать дальше
.
26 апреля 2025 года 10:37Газпромбанк (ГПБ) в 2024 году увеличил чистую прибыль по МСФО на 7% - до 195,2 млрд рублей со 182,8 млрд рублей в 2023 году, говорится в отчете банка.
Расходы на резервы под кредитные убытки по процентным активам в 2024 году выросли в 9,8 раза - до 100,5 млрд рублей с... читать дальше
.
26 апреля 2025 года 10:11Глава Швейцарского национального банка (SNB) заявил, что криптовалюты не соответствуют требованиям, предъявляемым к резервным инструментам, отвергнув призывы включить биткойн в состав валютных резервов регулятора.
Швейцарские сторонники криптовалют, объединившиеся в... читать дальше
.
ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ АНАЛИТИКИ ФИНМАРКЕТ:
САМОЕ ОБСУЖДАЕМОЕ
Если Вы желаете получать представленную в этом разделе информацию в автоматическом режиме, то заполните, пожалуйста, форму или позвоните по телефонам (495) 988-76-77/02. Наши менеджеры обязательно свяжутся с Вами в ближайшее время и согласуют условия её поставки.
.