.
.
СЕГОДНЯ:
.
.
.
НОВОСТИ
Главная / Все новости / В текущем году российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий может вырасти до 1,13 трлн руб.
.
26 сентября 2024 года 12:06
В текущем году российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий может вырасти до 1,13 трлн руб.
![]() |
26 сентября. FINMARKET.RU - Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий в 2024 году может вырасти до 1,13 трлн рублей с 1,1 трлн рублей в 2023 году. Такой прогноз представил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон на XVI съезде мукомольных и крупяных предприятий РФ в Москве.
"По оценке гильдии, рынок хлебобулочной продукции в России по итогам 2023 года составил 11,4 млн тонн. В денежном выражении превысил 1 трлн рублей. Рост к 2022 году на 4,3%. За первое полугодие 2024 года продажи хлеба и хлебобулочных изделий составили 522 млрд рублей, что выше показателя за аналогичный период 2023 года на 10,3%. В 2024 году мы ожидаем роста рынка хлеба до 1,13 трлн рублей", - сказал он. При этом он сообщил, что экспорт продукции хлебопечения составляет в среднем 10-13 млрд рублей в год.
Говоря о ценовой ситуации на рынке хлеба, Кацнельсон отметил, что рост средних потребительских цен на хлеб и хлебобулочные изделия в 2023-2024 годах не превышает показатель инфляции. "Поэтому все разговоры о том, что пекари завышают цены на хлеб - это вымыслы, - сказал он. - Основное влияние на розничные цены на хлеб оказывает торговая наценка, достигающая 35% и более. Решить проблему высокой наценки в торговых сетях может развитие пекарями собственной розницы и увеличение ассортимента хлебобулочной продукции".
По его словам, отрасль хлебопечения обеспечивает около 11% от общего объема производства в пищевой промышленности. В настоящее время в РФ зарегистрировано более 18 тыс. предприятий, из них 99% - это субъекты микро-, малого и среднего бизнеса. На индустриальный сектор приходится около 1% количества предприятий.
По данным Росстата, за 8 месяцев этого года производство хлебобулочных изделий недлительного хранения в РФ составило 3,3 млн тонн, что на 2,4% меньше, чем годом ранее. В августе в годовом выражении производство снизилось на 1,5%, по сравнению с июлем этого года выросло на 1,8%.
Опубликовано ИА "Финмаркет"
.
Мнение посетителей сайта, оставляющих свои комментарии на новости и статьи, может не совпадать с мнением редакции ИА «Финмаркет», и за содержание комментариев ИА «Финмаркет» ответственности не несет. При этом агентство оставляет за собой право модерировать и удалять любые комментарии посетителей сайта.
.
23 мая 2025 года 20:30
Капитализация российского рынка акций, вычисленная на основе средневзвешенных цен на Московской бирже в секторе Основной рынок, в пятницу составила 50985,963 млрд руб., снизившись по сравнению с закрытием предыдущего торгового дня на 182,409 млрд руб., или на...
.
23 мая 2025 года 19:15Средневзвешенный курс юаня со сроком расчетов "завтра" по итогам торгов Московской биржи повысился на 4,99 коп. и составил 11,0718 руб.
Минимальный курс юаня составил 11,0125 руб., максимальный - 11,129 руб. Было заключено 42120 сделок. Объем торгов составил 66877,24...
.
23 мая 2025 года 18:57Рынок акций РФ завершил торги снижением на негативных сигналах с мировых фондовых площадок и на опасениях длительного процесса урегулирования украинского конфликта, Индекс МосБиржи откатился в район 2770 пунктов.
В Азии в пятницу наблюдалась смешанная динамика индексов... читать дальше
.
23 мая 2025 года 18:49Группа депутатов внесла в парламент законопроект, который существенно повышает размер административного штрафа для должностных и юридических лиц за навязывание потребителю дополнительных товаров, работ или услуг за отдельную плату до заключения договора.
Проект... читать дальше
.
23 мая 2025 года 18:42Онлайн-продажи цифровых товаров в Китае в первые четыре месяца года увеличились на 8,4% в годовом выражении, сообщило министерство торговли страны. В том числе реализация "умных" роботов в январе-апреле подскочила на 87,6%, систем "умного" дома - на 16%.
В департаменте... читать дальше
.
23 мая 2025 года 18:33Портфель заказов на российскую военную технику составляет десятки миллиардов долларов, нужно и дальше активно наращивать объемы экспортных поставок, заявил президент РФ Владимир Путин.
"Развитие военно-технического сотрудничества мы также должны рассматривать как важный... читать дальше
.
23 мая 2025 года 18:24Предприятия оборонно-промышленного комплекса РФ в прошлом году, в целом, выполнили свои обязательства перед иностранными клиентами, заявил президент РФ Владимир Путин.
"В прошлом году Россия, наши предприятия свои экспортные обязательства, в целом, выполнили", - сказал...
.
23 мая 2025 года 18:15JPMorgan Chase & Co., крупнейший банк США по объему активов, продолжит углублять взаимодействие с китайскими рынками капитала и лучше обслуживать международные компании в контексте ведения бизнеса в Китае, а китайские компании - в контексте развития за рубежом, заявил глава... читать дальше
.
23 мая 2025 года 18:07Цены на нефть вновь повышаются, восстановив потери, понесенные ранее после того, как президент США Дональд Трамп заявил, что рекомендовал ввести пошлину на импорт товаров из Европейского союза в размере 50%.
"Их значительные торговые барьеры, НДС, нелепые корпоративные... читать дальше
.
23 мая 2025 года 18:00Средневзвешенный курс юаня со сроком расчетов "сегодня" по итогам торгов Московской биржи повысился на 4,36 коп. и составил 11,0559 руб.
Минимальный курс юаня составил 10,9965 руб., максимальный - 11,111 руб. Было заключено 24684 сделки. Объем торгов составил 22680,11...
.
23 мая 2025 года 17:36 Продажи новых домов в США в апреле увеличились на 10,9% по сравнению с предыдущим месяцем и составили 743 тыс. в пересчете на годовые темпы, сообщило министерство торговли страны. В марте было реализовано 670 тыс. домов, а не 724 тыс., как сообщалось ранее.
Аналитики в... читать дальше
.
23 мая 2025 года 17:27Объем российского рынка решений для защиты электронной почты вырос к настоящему времени до 6-7 млрд рублей, его рост замедлился до общемировых 8%, заявила "Интерфаксу" менеджер продуктового маркетинга Positive Technologies (ПАО "Группа Позитив") Елена Полякова в кулуарах... читать дальше
.
23 мая 2025 года 17:15В течение ближайшей недели с 26.05 по 01.06 ожидается публикация следующих макроэкономических показателей
Дата
Время
Публикация
Период
... читать дальше
.
23 мая 2025 года 17:14Чистая прибыль "СИБУР Холдинга" в первом квартале текущего года составила 40,4 млрд рублей, что на 14,4% меньше, чем годом ранее, говорится в отчете компании.
Выручка увеличилась на 12,6% - до 305 млрд рублей, а себестоимость продукции выросла с 182,5 млрд руб. до 266... читать дальше
.
23 мая 2025 года 17:05ЦБ РФ с 24 мая установил следующие учетные цены на драгоценные металлы: на золото - 8416,1 (-42,75) руб./грамм; на серебро - 83,87 (-1,14) руб./грамм; на платину - 2778,03 (+50,4) руб./грамм; на палладий - 2621,7 (+6,87) руб./грамм.
Это автоматическое сообщение.
.
23 мая 2025 года 17:02Официальный курс доллара США, установленный Центральным банком с 24 мая, составляет 79,7108 руб. По сравнению с предыдущим значением курс снизился на 2,49 коп.
Это автоматическое сообщение.
.
ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ АНАЛИТИКИ ФИНМАРКЕТ:
САМОЕ ОБСУЖДАЕМОЕ
Если Вы желаете получать представленную в этом разделе информацию в автоматическом режиме, то заполните, пожалуйста, форму или позвоните по телефону 495) 988-76-77. Наши менеджеры обязательно свяжутся с Вами в ближайшее время и согласуют условия её поставки.
.