.
.
СЕГОДНЯ:
.
.
.
НОВОСТИ
.
25 июля 2024 года 09:49
Доля 20 ведущих производителей сыра в РФ достигла 75%
![]() |
25 июля. FINMARKET.RU - Доля 20 крупнейших российских производителей сыра в 2023 году достигла 75% от общего выпуска полутвердых сыров, сообщается в пресс-релизе Национального союза производителей молока (Союзмолоко), со ссылкой на рейтинг, подготовленный совместно с Milknews и Streda Consulting. По итогам 2022 года этот показатель составлял 70%.
Лидерство в индустрии сохраняют Юговской комбинат молочных продуктов (ЮКМП, Пермский край), ГК "Фудлэнд" и компания "Вимм-Билль-Данн".
Так, ЮКМП, по оценкам, в 2023 году выработал около 47 тыс. тонн сыров и сырных продуктов. ГК "Фудлэнд" завершила год с объемом в 31,3 тыс. тонн. "Вимм-Билль-Данн" удержал объемы на уровне предыдущего года - 23 тыс. тонн сыра.
В пятерку лидеров также вошли ГК "Вамин", которая благодаря загрузке нового завода выпустила 19,8 тыс. тонн и поднялась в рейтинге с 6-го на 4 место, и мордовский холдинг, объединяющий СК "Ичалковский" и СЗ "Сармич", с совокупным объемом в 19,3 тыс. тонн.
Как отмечается в пресс-релизе, порог вхождения в рейтинг составляет 6,2 тыс. тонн продукции в год. Впервые в него вошла самарская компания АМП "Дамол", которая в последние годы приобрела несколько активов в секторе и завершила процесс их консолидации. Наибольшие темпы роста - 50% - показала DMK Group, которая запустила второй завод в Воронежской области.
Существенно быстрее рынка росли показатели "Комос Групп", ГК "Молвест", "Азбуки сыра", ЮКМП, ГК "Сыробогатов" и ГК "Вамин", которые в последние несколько лет активно инвестировали в расширение мощностей. "Но инвестиционный цикл в отрасли еще не завершен, ряд компаний продолжают реализацию проектов, поэтому в следующем году можно ожидать как очередных перестановок в рейтинге, так и появления новых игроков", - говорится в пресс-релизе.
Производство сыров и продуктов, произведенных по технологии сыра, в РФ в 2023 году достигло рекордной отметки в 990 тыс. тонн, превысив показатель 2022 года на 8,6%. За январь-май этого года рост продолжился и составил 10,9% - в РФ было произведено 438 тыс. тонн сыров и сырных продуктов.
"Сыры остаются самой быстрорастущей категорией в молочном сегменте. За последние пять лет их потребление увеличилось на 56%. Общее потребление сыров всех видов в 2023 году впервые за всю современную историю превысило 1 млн тонн, - заявил генеральный директор Союзмолоко Артем Белов, процитированный в пресс-релизе. - Эта категория сегодня одна из наиболее инвестиционно привлекательных".
Развитие сыроделия в РФ активизировалось на фоне продовольственного эмбарго, введенного РФ в августе 2014 года. В его рамках действует запрет на поставки, в частности, молочной продукции из ряда стран, в том числе и крупных производителей сыров. С 2012 года общий объем инвестиций в сырное производство РФ превысил 100 млрд рублей, из них основной объем (около 80%) пришелся на период 2018-2022 годов.
Потребление сыра в РФ сейчас составляет около 7 кг на человека в год при среднем уровне в европейских странах порядка 18 кг. В связи с этим Союзмолоко прогнозирует, что этот сегмент молочного рынка и в дальнейшем будет показывать высокие темпы роста. Рынок сыров перспективен и с точки зрения развития экспорта.
Опубликовано ИА "Финмаркет"
.
Мнение посетителей сайта, оставляющих свои комментарии на новости и статьи, может не совпадать с мнением редакции ИА «Финмаркет», и за содержание комментариев ИА «Финмаркет» ответственности не несет. При этом агентство оставляет за собой право модерировать и удалять любые комментарии посетителей сайта.
.
12 октября 2025 года 17:41
Площадку для возведения жилья по программе реновации освободили в районе Красносельский в центре столицы, сообщили в пресс-службе столичного комплекса градостроительной политики и строительства. Ранее там находились включенные в программу старые дома, жильцы которых уже... читать дальше
.
12 октября 2025 года 16:19Расчет топливного демпфера с октября 2025 года по май 2026 года будет производиться без учета отклонения средних оптовых цен на дизельное топливо и 92-й бензин от предельных отметок, сообщается в указе президента РФ Владимира Путина, который размещен на портале официального... читать дальше
.
12 октября 2025 года 15:53Спрос на инвестиционные бриллианты в России активно растет. Количество сделок по их покупке увеличилось на 20% за январь-сентябрь 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили "Известиям" в пресс-службе "Алросы". Абсолютные цифры в компании не раскрыли.... читать дальше
.
12 октября 2025 года 14:26На встрече министра экономического развития и торговли Таджикистана Завки Завкизоды с министром экономического развития России Максимом Решетниковым обсуждалось увеличение экспорта таджикских товаров в Россию, сообщает пресс-центр Минэкономразвития республики. "В ходе встречи... читать дальше
.
12 октября 2025 года 13:11На протяжении десяти лет операторы и голосовой помощник столичной горячей линии предоставляют консультации по более чем 7 тыс. тем, сообщил мэр Москвы Сергей Собянин.
"За 10 лет горячая линия единой справочной службы Правительства Москвы стала настоящим помощником... читать дальше
.
12 октября 2025 года 11:54Ключевая ставка Центробанка РФ вряд ли опустится ниже 15% в 2025 году, считает председатель Комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков. "Центробанку будет непросто бороться за ценовую стабильность. Реакция рынка на новости по госрасходам оказалась негативной, но ЦБ... читать дальше
.
12 октября 2025 года 10:41Соглашение о сотрудничестве Тегерана с МАГАТЭ заморожено, заявил глава иранского МИД Аббас Аракчи. "В настоящее время соглашение заморожено, и наше взаимодействие с агентством осуществляется только в рамках закона иранского парламента и через Высший совет национальной... читать дальше
.
12 октября 2025 года 09:30Активное внедрение цифровых технологий и роботизация производства будут проводиться в отечественном агропромышленном комплексе для повышения его эффективности, заявил президент России Владимир Путин в поздравлении по случаю Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей... читать дальше
.
12 октября 2025 года 09:02Официальный курс доллара США, установленный Центральным банком с 11 октября, составляет 81,1898 руб. По сравнению с предыдущим значением курс снизился на 22,05 коп.
Официальный курс евро, установленный Центральным банком с 11 октября, составляет 94,0491 руб. По...
.
11 октября 2025 года 17:43Около 24 тыс. человек стали правообладателями новых квартир по реновации в Западном административном округе с начала реализации программы, сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов. По его словам, первыми предложения... читать дальше
.
11 октября 2025 года 16:42Президент Сербии Александр Вучич выразил разочарование позицией российской стороны по газоснабжению страны. "Нам предложили договор по поставкам газа до Нового года. Нас эта новость сильно разочаровывает", - сказал Вучич, интервью с которым в субботу публикует портал Informer.... читать дальше
.
11 октября 2025 года 15:45Развивать креативную экономику в России комфортнее в современных бытовых условиях, которые дает природный газ, считает генеральный директор ООО "Газпром межрегионгаз" Сергей Густов. Выступая на форуме "Креативный код. Россия" в Петербурге, он отметил, что за пять лет реализации... читать дальше
.
11 октября 2025 года 14:24Глава "Газпром нефти" Александр Дюков и замминистра энергетики РФ Павел Сорокин 13 октября встретятся с президентом Сербии Александром Вучичем, чтобы обсудить план дальнейшей работы вокруг сербской энергокомпании NIS (входит в "Газпром нефть"), в отношении которой начали... читать дальше
.
11 октября 2025 года 13:05Президент Туркменистана Сердар Бердымухамедов, выступая на заседании Совета глав государств СНГ, отметил серьезный потенциал Содружества как эффективного механизма партнерства, отвечающего интересам народов стран-членов организации. Выступление Бердымухамедова опубликовано... читать дальше
.
11 октября 2025 года 12:23Мэр Москвы Сергей Собянин подвел итоги благоустройства в столице и сообщил о крупных проектах, реализованных в четырех районах Центрального округа.
"В Тверском создали комфортное общественное пространство перед зданием Москомархитектуры (...) Газоны с ландшафтной... читать дальше
.
11 октября 2025 года 11:49Комитет Госдумы по промышленности в заключении на проект бюджета РФ на 2026-2028 гг. зафиксировал смещение бюджетных приоритетов в промышленности: сокращение финансирования по авиационной, автомобильной и судостроительной отраслям сочетается с ростом ассигнований на... читать дальше
.
ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ АНАЛИТИКИ ФИНМАРКЕТ:
САМОЕ ОБСУЖДАЕМОЕ
Если Вы желаете получать представленную в этом разделе информацию в автоматическом режиме, то заполните, пожалуйста, форму или позвоните по телефону 495) 988-76-77. Наши менеджеры обязательно свяжутся с Вами в ближайшее время и согласуют условия её поставки.
.