Аналитики Минсельхоза прогнозируют рост производства мяса птицы в РФ в 2019 году на 1,3%, свинины - на 2,9%

30 декабря. FINMARKET.RU - Россия по итогам 2019 года может увеличить производство мяса птицы на 1,3%, до 5 млн 45,2 тыс. тонн с 4,98 млн тонн в 2018 году, прогнозирует Центр агроаналитики Минсельхоза. Производство свинины может вырасти на 2,9%, до 3 млн 852,5 тыс. тонн с 3 млн 744,2 тыс. тонн, сообщается в обзоре аналитиков.

Экспорт свинины и мяса птицы из РФ в 2019 году стабильно рос. С 1 января по 22 декабря экспорт свинины (в том числе субпродуктов) вырос до 86 тыс. тонн с 76,7 тыс. тонн годом ранее (данные учитывают поставки в страны ЕАЭС за 10 месяцев). В стоимостном выражении экспорт свинины увеличился на 8,9%, до $127,3 млн.

Экспорт мяса птицы из РФ с начала 2019 год по 22 декабря увеличился на 9,8%, до 304,7 тыс. тонн. В стоимостном выражении поставки этой продукции на зарубежные рынки выросли на 66,5% (до $304,7 млн), что связано с ростом экспортной цены на 51,7% (до $1,558 тыс. за тонну), а также с наращиванием объема экспорта в натуральном выражении.

Существенное увеличение экспортной стоимости мяса птицы обусловлено растущим спросом в Азиатском регионе в течение 2019 года в связи с дефицитом свинины на этом рынке, указывают аналитики. Они также отмечают значительную долю в структуре экспорта мяса птицы куриных лапок ($88,6 млн), обваленного мяса птицы ($43,8 млн) и куриных крыльев ($40,5 млн).

Внутренние цены производителей на свинину и мясо кур с 1 января по 26 декабря демонстрировали нисходящий тренд. По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза, с начала 2019 года средняя цена на мясо кур (в убойном весе) снизилась на 11,3%, до 104,1 рубля за килограмм.

Цена производителей на свинину с начала года снизилась на 16,4%, до 132,4 рубля за килограмм. Давление на цены продолжает оказывать высокое предложение мяса птицы и свинины в РФ.