В декабре рост ресторанного рынка РФ составил 7,4%, за год - 4,7% - Росстат

8 февраля. FINMARKET.RU - Оборот ресторанов, кафе и баров в России в декабре 2022 года увеличился на 7,4% год к году, до 229,1 млрд рублей, свидетельствуют данные Федеральной службы госстатистики (Росстата). Динамика показала снижение по сравнению с ноябрем, тогда рост показателя составлял 15,2%.

По сравнению с показателем за ноябрь оборот ресторанной отрасли в декабре повысился на 6% (в ноябре по сравнению с октябрем было снижение на 2,1%).

По итогам 4-го квартала 2022 года оборот ресторанов, кафе и баров увеличился на 10%, до 663,9 млрд рублей.

За год этот показатель вырос на 4,7% и составил 2 трлн 282,9 млрд рублей.