.
.
СЕГОДНЯ:
.
.
.
НОВОСТИ
Главная / Все новости / Оборот российского рынка растительного молока превышает 5,5 млрд рублей в год
.
19 января 2022 года 18:35
Оборот российского рынка растительного молока превышает 5,5 млрд рублей в год
![]() |
19 января. FINMARKET.RU - Оборот российского рынка растительного молока превышает 5,5 млрд рублей в год. Именно этот продукт стал триггером развития рынка продукции на растительной основе, считает глава Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина, мнение которой приводит это отраслевое объединение.
"Напитки из сои, орехов или кокосовое молоко на рынке давно, они продавались преимущественно в специализированных веганских магазинах, а их доля на рынке была крайне низкой. Но именно в последние годы многие производители увидели перспективу этой ниши и стали активно заходить в нее. Это и крупные промышленные компании, которые решили диверсифицировать производство, и стартапы", - сказала она. Причем это характерно для всего мирового продовольственного рынка.
По прогнозу Родиной, в ближайшие пять лет растительное молоко может занять до 20% от общего рынка молочных продуктов.
Быстрыми темпами развивается в РФ и производство растительного мяса. Как сообщила Родина, в 2020 году его объем был оценен Deloitte в 2,6 млрд рублей. По итогам 2021 года этот показатель может удвоиться. "Растущий спрос объясняется тем, что с развитием биотехнологий производители научились создавать такой продукт, который по вкусу и текстуре практически не отличить от мяса животного происхождения", - сказала она.
Сославшись на расчеты NielsenIQ, Родина сообщила, что за год (с октября 2020 года по октябрь 2021 года) продажи растительных аналогов молочных и мясных продуктов в России выросли на 19% в натуральном выражении и на 18% - в стоимостном. При этом 55% рынка приходится на аналоги молока, около 30% - молочных десертов, 15% - на заменители мяса. "Мы прогнозируем, что в 2022 году доля растительного мяса в категории растительных продуктов вырастет до 35%. В пользу этого говорят планы производителей заниматься активным маркетингом и продвижением данных продуктов питания", - заявила глава Союза.
По ее словам, производители готовятся к широкой экспансии своей продукции, в том числе и на зарубежные рынки. "Причем, если раньше ключевым каналом продаж растительной продукции был онлайн, то теперь производители нацелились на ритейл. Речь не только о крупных торговых сетях, но и магазинах шаговой доступности", - сказала она.
Союз производителей продукции на растительной основе был создан весной 2021 года. В настоящее время он объединяет 17 предприятий, в числе которых ТД "Пир" (агрохолдинг "Степь"), "Эко Продукт", ООО "Велле", ООО "Апфилд", ООО "План+Би", ООО "Йогурт Шоп" и другие.
Опубликовано ИА "Финмаркет"
.
Мнение посетителей сайта, оставляющих свои комментарии на новости и статьи, может не совпадать с мнением редакции ИА «Финмаркет», и за содержание комментариев ИА «Финмаркет» ответственности не несет. При этом агентство оставляет за собой право модерировать и удалять любые комментарии посетителей сайта.
.
17 сентября 2025 года 20:20
Капитализация российского рынка акций, вычисленная на основе средневзвешенных цен на Московской бирже в секторе Основной рынок, в среду составила 52365,831 млрд руб., повысившись по сравнению с закрытием предыдущего торгового дня на 27,709 млрд руб., или на...
.
17 сентября 2025 года 19:20Производители гречневой крупы в августе по сравнению с июлем повысили цены на свою продукцию на 10,5%, сообщил Росстат в среду.
Причем в предыдущие месяцы цены снижались. По данным ведомства, опубликованным ранее, средние цены производителей гречневой крупы в июле... читать дальше
.
17 сентября 2025 года 19:18Производители пищевой продукции в РФ в августе по сравнению с июлем повысили цены на свою продукцию на 0,7%, сообщил Росстат.
Рост цен ускорился. В июле по сравнению с июнем он составлял 0,1%, в июне по сравнению с маем отмечалось снижение на 0,4%. В мае рост по... читать дальше
.
17 сентября 2025 года 19:16Цены на яйца в РФ за неделю с 9 по 15 сентября выросли на 0,8%, сообщил Росстат. Темпы роста существенно ускорились: на предыдущей неделе яйца подорожали на 0,2%.
Цены на мясо кур и говядину повысились на 0,1%, на свинину и баранину - практически не изменились.... читать дальше
.
17 сентября 2025 года 19:15Средневзвешенный курс юаня со сроком расчетов "завтра" по итогам торгов Московской биржи повысился на 5,90 коп. и составил 11,6695 руб.
Минимальный курс юаня составил 11,623 руб., максимальный - 11,718 руб. Было заключено 59888 сделок. Объем торгов составил 75220,3 млн...
.
17 сентября 2025 года 19:10Индекс потребительской уверенности, отражающий совокупные потребительские ожидания населения РФ, в 3-м квартале 2025 года снизился до минус 9% с минус 8% во 2-м квартале, сообщил Росстат (опрос был проведен с 1 по 10 августа).
Индекс ожидаемых изменений экономической... читать дальше
.
17 сентября 2025 года 19:07Потребительские цены на бензин в России с 9 по 15 сентября выросли на 0,45% по сравнению с предыдущей неделей после повышения на 0,55% со 2 по 8 сентября, сообщил Росстат.
По отношению к началу года цены к 15 сентября увеличились на 7,69%, по темпам роста почти вдвое... читать дальше
.
17 сентября 2025 года 19:05Цены производителей промышленных товаров в РФ в августе 2025 года выросли относительно предыдущего месяца на 1,1% после увеличения на 0,9% в июле (рост был зафиксирован впервые с февраля), снижения на 1,3% в июне и также на 1,3% в мае, сообщил Росстат.
Опрошенные... читать дальше
.
17 сентября 2025 года 19:03Инфляция в РФ с 9 по 15 сентября составила 0,04%, сообщил Росстат. За период со 2 по 8 сентября инфляция составляла 0,10%
С начала сентября цены выросли на 0,13%, с начала года - на 4,08%.
В сентябре 2024 года цены выросли на 0,48%, с начала года - на... читать дальше
.
17 сентября 2025 года 18:57Российский фондовый рынок завершил торги в среду повышением индексов.
Рынок акций РФ начал торги утренней сессии на МосБирже слабым ростом после пятидневного снижения, произошедшего на фоне как более "жестких", чем ожидал рынок, решений ЦБ РФ на сентябрьском заседании... читать дальше
.
17 сентября 2025 года 18:50Комитет Госдумы по финансовому рынку в среду поддержал законопроект, закрепляющий за Росфинмониторингом право получать информацию о переводах через Систему быстрых платежей и карты "Мир", однако указал на необходимость дополнительного обсуждения срока вступления документа в... читать дальше
.
17 сентября 2025 года 18:44Нефтяные цены остаются в минусе вечером в среду после выхода официальных данных о запасах в США.
Стоимость ноябрьских фьючерсов на сорт Brent на лондонской бирже ICE Futures по данным на 18:32 мск опустилась на $0,43 (0,63%), до $68,04 за баррель.
Фьючерсы на... читать дальше
.
17 сентября 2025 года 18:37Комитет Госдумы по финансовому рынку на заседании в среду рекомендовал парламенту отклонить принятый в первом чтении и одобренный правительством законопроект, по которому системно значимые банки должны быть обязаны соблюдать правило доверенных лиц при онлайн-операциях по счетам... читать дальше
.
17 сентября 2025 года 18:23Консорциум покупателей во главе с Abu Dhabi National Oil Co. (ADNOC) отозвал предложение о покупке австралийской газовой компании Santos за $18,7 млрд после нескольких месяцев комплексной проверки.
В июне консорциум, который состоит из XRG (подразделение Adnoc), Abu... читать дальше
.
17 сентября 2025 года 18:12Указ президента РФ о применении специальных экономических мер во внешней торговле в отношении недружественных стран, устанавливающий в числе прочего ограничения на экспорт и импорт в РФ отдельных видов промышленной продукции и сырья, снова продлен, на этот раз сразу на 2 года -... читать дальше
.
17 сентября 2025 года 18:04Банк Канады в среду понизил ключевую процентную ставку на 25 базисных пунктов - до 2,5% годовых, что является минимальным уровнем за 3 года. Решение было принято единогласно всеми членами совета управляющих и совпало с прогнозом большинства аналитиков.
ЦБ сохранял... читать дальше
.
ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ АНАЛИТИКИ ФИНМАРКЕТ:
САМОЕ ОБСУЖДАЕМОЕ
Если Вы желаете получать представленную в этом разделе информацию в автоматическом режиме, то заполните, пожалуйста, форму или позвоните по телефону 495) 988-76-77. Наши менеджеры обязательно свяжутся с Вами в ближайшее время и согласуют условия её поставки.
.