"Рустарк" во 2-м квартале 2026 г. введет первое в РФ полномасштабное производство модифицированных крахмалов

14 ноября. FINMARKET.RU - "Рустарк", ведущая в РФ компания в сфере глубокой переработки зерна и производства пищевых ингредиентов, во втором квартале 2026 года запустит новый завод по выпуску пищевых и индустриальных модифицированных крахмалов в Краснодарском крае.

Как сообщили "Интерфаксу" в компании, инвестиции в проект составили около 7,5 млрд рублей. Это будет первое в РФ полномасштабное производство модифицированных крахмалов общей мощностью более 60 тыс. тонн в год - более 50 различных модификаций крахмала, пользующихся повышенным спросом у российских потребителей. Главная задача проекта - развитие отечественного производства критически важных ингредиентов, снижение импортозависимости и развитие экспортных поставок продукции глубокой переработки зерна.

Как заявил гендиректор компании Александр Кияткин, "Рустарк" постоянно изучает возможности расширения продуктовой линейки и разрабатывает новые проекты по выпуску ингредиентов для пищевой промышленности. "Новый завод позволит привлечь в регион современные биотехнологии и укрепить позиции Краснодарского края на крахмалопаточном рынке РФ и стран ЕАЭС. Но мы не собираемся останавливаться на достигнутом. В планах компании на ближайшие пять лет - строительство новых производств мирового уровня", - сказал он.

По словам директора по маркетингу Виктории Пикулиной, текущая потребность российского рынка в пищевых модифицированных крахмалах оценивается в 70-80 тыс. тонн в год и до 85% удовлетворяется за счет поставок из Китая, Индонезии, Тайваня и других стран. "Некоторые категории модифицированных крахмалов, например Е1442, вообще не производятся в РФ и полностью ввозятся из-за рубежа. Новые мощности позволят производить весь актуальный ассортимент крахмалов, а значит, укрепить позиции компании на рынке глубокой переработки зерна и предложить конкурентную альтернативу импортным аналогам", - уверена она.

При этом компания ставит цель - производить крахмалов на 20-40% больше, чем потребность рынка для обеспечения и наращивания внутреннего спроса, а также развития экспортных продаж.

В настоящее время на заводе, который станет самым крупным производителем модифицированных крахмалов не только в РФ, но и в ЕАЭС, завершается установка технологического оборудования. Основное и вспомогательное оборудование закуплено у ведущих международных и отечественных производителей в Китае, Турции, Таиланде, России.

"Новое производство оснащено современным оборудованием и включает передовые технологии модификаций крахмала: физические, ферментативные и химические методы. Это позволит выпускать широкую линейку модифицированных крахмалов с заданными свойствами, которые ранее преимущественно завозились из-за рубежа, - заявил технический директор Валерий Прибылов. - Одним из ключевых преимуществ компании является независимость от импорта компонентов и технологий. Это позволит нам гибко реагировать на изменения рынка, обеспечивать стабильность поставок продукции российским потребителям и поддерживать конкурентоспособность на фоне санкционных ограничений".

"Совместно с нашей научно-исследовательской лабораторией в Сколково, которую мы запустили в декабре 2023 года, ведутся разработки эффективных технологических решений для рынка молочных и мясных продуктов, кондитерских изделий, напитков, специализированных продуктов питания и для других отраслей пищевой промышленности с применением наших новых продуктов", - добавил коммерческий директор Дмитрий Сысоев.

В качестве сырья компания будет использовать восковидную, зубовидную кукурузу, а также тапиоку, картофель и др. С 2021 года вместе с селекционно-семеноводческой компанией "Агроплазма" идет работа над созданием гибридов восковидных сортов кукурузы "Рустарк-АП", которые необходимы для производства пищевых модификаций крахмалов. В 2024 году гибрид был посеян на полях Краснодарского края, первый урожай составил около 3 тыс. тонн. Производственная программа компании на 2026 год и далее предусматривает полную самообеспеченность сырьем.

В "Рустарке" также отметили, что проект по комплексной реконструкции, стартовавший в 2022 году, реализуется при поддержке властей Краснодарского края и Минсельхоза РФ. В частности, в 2024 году компании была выделена целевая субсидия в 34 млн рублей, которая была направлены на возмещение затрат, связанных с техническим подключением новой высоковольтной линии электропередач. Кроме того, был предоставлен целевой льготный инвестиционного заем в 5 млрд рублей.

Компания "Рустарк" была основана в 2002 году. Продукция поставляется ведущим производителям пищевой, целлюлозно-бумажной, медицинской и других отраслей, а также в более 25 стран мира.