Цены на красную рыбу за год выросли на 36–97%

1 октября. FINMARKET.RU - Оптовая стоимость нерки на Дальнем Востоке на неделе 21–27 сентября 2026 года составила 1,1 тыс. руб. за 1 кг, следует из мониторинга ФГУП "Нацрыбресурс". В годовом выражении значение выросло на 36,1%. Кета за аналогичный период подорожала на 73,9%, до 800 руб. за 1 кг. Наиболее доступная горбуша за год выросла в цене на 97%, до 650 руб. за 1 кг, пишет "Коммерсант".

Рост оптовых цен на красную рыбу, согласно материалам ФГУП "Нацрыбресурса", начался с конца июня. В этот период на Дальнем Востоке стартовала путина лососевых.

Переработчики в условиях дефицита дикой рыбы могут переориентироваться на аквакультуру, считает директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин. Выращенный лосось, по его словам, обычно дороже дикого из-за высокой себестоимости производства и значительных расходов на поставки из других стран. Но сейчас из-за падения промысла цены фактически сопоставимы. В Росрыболовстве обращают внимание и на то, что некоторые добытчики самостоятельно отказываются от экспорта. По этому пути пошла, например, Дальневосточная рыбопромышленная управляющая компания, направив весь объем на внутренний рынок, заявили в ведомстве. Фомин поясняет, что ранее российская красная рыба активно экспортировалась в Китай и страны постсоветского пространства.