Онищенко запретил добавлять в сосиски и колбасу пищевую добавку Е 128

Главный государственный санитарный врач Российской Федерации Г.Онищенко своим приказом запретил использование пищевой добавки Е128.

В Евросоюзе с июля этого года официально запрещено использование пищевой добавки Е128 Red 2G. Там признали, что моно-азо краситель Красный 2G метаболизируется в анилин, который является генотоксичным соединением.

В России этот краситель используется в пищевой промышленности при производстве сосисок и изделий из измельченного мяса и строго нормирован. Принятые в РФ нормы применения этой пищевой добавки соответствуют нормам, принятым в Европейском союзе. Но с целью предупреждения угрозы возникновения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения Г.Онищенко своим приказом запретил ввоз на территорию России, а также производство и оборот пищевых продуктов, изготовленных с использованием пищевой добавки Е 128 до получения результатов углубленных токсиколого-гигиенических исследований.

Предпринимателям предписано снять с реализацию продукцию, содержащую этот краситель.