Американская August Egg Company отозвала более 20 млн яиц из-за вспышки сальмонеллеза

10 июня. FINMARKET.RU - Американская August Egg Company в минувшую пятницу отозвала более 20 млн яиц из-за их возможного заражения сальмонеллой, говорится на сайте Управления по контролю качества продуктов питания и лекарственных препаратов (Food and Drug Administration, FDA) США.

Яйца были поставлены в период с 3 февраля по 19 мая в том числе таким ритейлерам, как Walmart Inc. и Safeway Stores Inc. Крайние сроки их реализации варьировались от 4 марта до 19 июня.

Всего соответствующим штаммом сальмонеллы заразились 79 человек из семи штатов, 21 госпитализирован, по информации Центра по контролю и профилактике заболеваний США (Centers for Disease Control and Prevention, CDC). FDA и CDC проводят расследование.

August Egg Company в настоящее время не продает свежие яйца, более 30 дней отправляя их на специальное предприятие для пастеризации.

Ранее в этом году Соединенные Штаты из-за эпидемии птичьего гриппа столкнулись с дефицитом яиц, в результате чего цены на них обновили рекорд. В последние недели на фоне спада эпидемии цены снизились, пишет Bloomberg.

CDC также зафиксировал вспышку сальмонеллеза в связи с употреблением огурцов. Соответствующим штаммом сальмонеллы заразились 45 человек, 16 госпитализированы.

Реальное число заразившихся в рамках обеих вспышек наверняка выше, поскольку определение штамма занимает три-четыре недели, отмечает CDC.