.
.
СЕГОДНЯ:
 
 
.
.
.
НОВОСТИ
Главная  /  Все новости  /  Экспорт яиц может стать стимулом для производства в России
.
 
 
 
 
18 апреля 2025 года 13:38

Экспорт яиц может стать стимулом для производства в России

 1  
18 апреля. FINMARKET.RU - Россия за последние годы вошла в десятку мировых лидеров по экспорту мяса и мясопродуктов, зарабатывая на этом почти $2 млрд в год, хотя еще не так давно планы по завоеванию мирового рынка казались прожектерством и популизмом. Реализация экспортного потенциала во многом способствовала увеличению внутреннего производства мяса. Теперь, как считает глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин, настало время наращивать экспорт такого белкового продукта, как яйца.

Нужен баланс

"Потенциал развития производства яиц в России, модернизации этой отрасли, как и в случае с мясом, во многом связан именно с поставками за рубеж", - заявил Юшин "Интерфаксу".

По его словам, потребление яиц в РФ - одно из самых высоких в мире и составляет примерно 290 штук на человека в год. "По этому показателю мы входим в топ-5 стран. В среднем в мире потребляется примерно 170 яиц на человека в год", - сказал он.

"В нашей стране производится около 46,7 млрд яиц в год. В первом квартале текущего года производство увеличилось на 4,9%. Мы находимся на достойном месте среди ведущих мировых производителей, нарастили производство за 20 лет на 30%. А вот потребление в расчете на душу населения увеличилось только на 20%. Разумеется, нужно стимулировать внутреннее потребление, но и экспорт может стать эффективным инструментом балансировки спроса и предложения", - считает он.

Более того, отметил Юшин, он "поможет отрасли преодолеть кризис избыточного предложения, выведет предприятия из состояния очередной неопределенности и позволит инвестировать в технологическое развитие, глубокую переработку и биобезопасность".

"Сегодня в России, пожалуй, самые низкие оптовые и розничные цены на яйца в мире. И не удивительно. За последний год, по данным Росстата, после наделавшего шума скачка цен вследствие ажиотажа и не обоснованной потребительской паники цены производителей упали на 14,4%, - сказал он. - Потребительские цены также снизились и продолжают падать".

Сославшись на данные Росстата, он заявил, что за год яйца подешевели на полке на 13,1%. "Себестоимость же неуклонно растет. За последний год расходы на производство увеличились на 15-20%. Упаковка, которая составляет заметную долю в конечной цене, выросла на 10-12 %. А еще транспорт, корма, оборудование, зарплаты, - сказал Юшин. - Десятки предприятий отрасли снова работают "в ноль" или даже в убыток. Только начавшаяся столь необходимая глубокая модернизация отрасли снова под вопросом. Опять придется экономить на биобезопасности, а это чревато заносом вирусов и болезней на птицефабрики".

"Кстати, именно распространение гриппа птиц стало причиной массового уничтожения поголовья домашней птицы в США, что привело к резкому росту цен на яйца", - отметил он.

Плюс яичный порошок, меланж, замороженные яйца

"Мы экспортируем яйца, но пока в скромных объемах, и потенциал наращивания продаж в другие страны далеко не исчерпан. Причем не только яиц, но и многочисленных продуктов их переработки, - заявил Юшин. - Это будет стимулом для развития отечественного производства, которое нуждается в глубокой модернизации".

По данным НМА, в 2024 году Российская Федерация экспортировала яиц на сумму $24,2 млн, что на 40% меньше по сравнению с 2023 годом. В этом году отмечается восстановление объемов экспорта и его рост. За первый квартал 2025 года экспорт вырос более чем в два раза, чему способствует увеличение производства, отмечают эксперты. По их прогнозам, ожидается дальнейший ежегодный рост экспорта.

Сегодня эту продукцию у России закупают более 10 стран. Крупнейшими потребителями являются Казахстан и Монголия. Идут также поставки в Абхазию, Киргизию, Южную Осетию, Турцию, ОАЭ и др.

"Доля экспорта яиц из России составляет примерно 3-3,5% от мировой торговли, которая оценивается в 5-6 млн тонн, или 7,5-9 млрд штук. Без малого 60% в мировой торговле - это свежие яйца в скорлупе. Остальное - продукты переработки: яичный порошок, меланж, замороженные белки и желтки без скорлупы, пастеризованные жидкие яйца, - сообщил Юшин. - Потребность в поставках переработанных яиц на мировой рынок постоянно растет, так как это удобное сырье для пищевой промышленности - хлебопечения, производства макарон. Замороженные яйца востребованы предприятиями общественного питания, ресторанами, пастеризованные яйца используются при производстве соусов и майонезов".

По его словам, продукция из яиц также востребована в фармацевтике, косметологии и других отраслях.

"Рост населения и доходов в развивающихся странах, без всякого сомнения, будут увеличивать спрос на животный белок, в том числе на яйца как недорогой, полезный и удобный в употреблении продукт. Значит, и мировая торговля будет расти высокими темпами", - сказал он.

В этих условиях, считает глава НМА, российским птицеводам необходимо расширять географию поставок. "Но это сложно сделать, если упор будет только на экспорт свежих яиц. А вот переработанную продукцию с долгими сроками хранения можно транспортировать на большие расстояния. Но без инвестиций как в птицефабрики яичного направления, так и в переработку мы не сможем использовать наши преимущества, такие как исторический опыт и знания, доступные корма, конкурентоспособную себестоимость и цены", - заявил Юшин.

Омлет для США

В связи с этим он не исключил и возможность поставок яиц в США, где за последний год потребительские цены на них выросли на 60%. По его оценке, РФ безболезненно для внутреннего рынка может поставить туда до 1 млрд штук яиц.

"Однако пока у наших даже самых передовых производителей нет доступа на американский рынок и не решены логистические аспекты таких поставок", - сказал он.

По его словам, главный этап в этом направлении - это признание компетенций российской ветеринарной службы, благополучной эпизоотической обстановки в РФ и аттестация предприятий.

"Что же касается логистики, то наиболее вероятный путь - морской. Если американские регуляторы признают срок годности свежих яиц до 90 дней, а именно с такими сроками годности мы поставляем яйца в некоторые страны, то морем при определенных условиях и соответствующей обработке товар может успеть дойти, хотя высокая влажность влияет на срок годности даже в рефрижераторных контейнерах, - сказал он. - Поэтому нужно делать ставку и на переработанную продукцию, что поможет преодолеть логистические ограничения".

"Чтобы продолжить развитие и иметь более стабильную ценовую ситуацию, производителям пищевых яиц в РФ нужны новые рынки сбыта. Именно экспортный потенциал может стать стимулом для наращивания производства и одновременно будет "подушкой безопасности", обеспечивающей более стабильные цены на внутреннем рынке", - заключил Юшин.

Опубликовано ИА "Финмаркет"
 
 
.
Ключевые слова:    Россия,  яйца,  экспорт

 
Мнение посетителей сайта, оставляющих свои комментарии на новости и статьи, может не совпадать с мнением редакции ИА «Финмаркет», и за содержание комментариев ИА «Финмаркет» ответственности не несет. При этом агентство оставляет за собой право модерировать и удалять любые комментарии посетителей сайта.
Маргарита    18.04.2025
Все верно. Для современного сельского хозяйства в любой стране экспорт главный источник полуения дополнительных средств для развития поюс стимул повышения качества и безопасности, потому что на мировом рынке конкуренция.
 
.
06 июля 2025 года 17:59
Власти США вплотную подошли к заключению соглашений по торговле с рядом стран, заявил сегодня американский министр финансов Скотт Бессент. "Мы близки к сделкам с рядом стран. Как это всегда бывает, наши визави тянут время (...). Я полагаю, что в течение ближайшей пары дней у нас...    читать дальше
.
06 июля 2025 года 17:02
Налогоплательщики западных стран должны знать, на что правительства этих государств тратят "народные денежки", заявил президент РФ Владимир Путин.

"Только "Народным фронтом" поставлено в войска 110 тыс. беспилотников разных модификаций, включая ударные системы на...    читать дальше
.
06 июля 2025 года 16:17
Производства разного назначения появятся на части бывшей промзоны "Автомоторная" по проекту комплексного развития территории (КРТ), сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов. По его словам, они предусмотрены...    читать дальше
.
06 июля 2025 года 15:08
В Даниловском районе Москвы ведутся работы по развитию транспортной инфраструктуры, их планируется завершить в 2028 году, сообщил мэр столицы Сергей Собянин. "Будет построено и реконструировано 4,6 км дорог. Приведём в порядок в том числе Летниковскую улицу, 2-й и 3-й...    читать дальше
.
06 июля 2025 года 13:56
Госдума рассмотрит законопроект, направленный на противодействие мошенничеству на основе вывода денег через пополнение баланса мобильного телефона, заявил председатель Госдумы Вячеслав Володин.

"На следующей неделе приступим к рассмотрению законопроекта, которым...    читать дальше
.
06 июля 2025 года 12:41
Премьер-министр РФ Михаил Мишустин поздравил работников и ветеранов морского и речного флота с профессиональным праздником, сообщается на сайте правительства.

"Профессии моряка и речника пользуются уважением в обществе. Они требуют высокого профессионализма,...    читать дальше
.
06 июля 2025 года 11:36
Заповедник "Степь Донецкая" создан на территории Донецкой Народной Республики и Запорожской области, соответствующее постановление утвердило правительство РФ.

"На ряде территорий Донецкой Народной Республики и Запорожской области создан государственный природный...    читать дальше
.
06 июля 2025 года 09:39
Американский президент Дональд Трамп заявил, что с понедельника его администрация начнет рассылать странам, экспортирующим товары в США, письма с указанием ввозных пошлин, сообщает портал Axios. "Трамп сообщил журналистам поздно вечером в пятницу на борту президентского...    читать дальше
.
06 июля 2025 года 09:03
Официальный курс доллара США, установленный Центральным банком с 5 июля, составляет 78,8354 руб. По сравнению с предыдущим значением курс вырос на 5,23 коп.

Официальный курс евро, установленный Центральным банком с 5 июля, составляет 93,0103 руб. По сравнению с...
.
05 июля 2025 года 17:46
Жители Москвы приобрели и арендовали у города более 520 участков для возведения частных домов в Троицком и Новомосковском административных округах (ТиНАО) с 2012 года, сообщает пресс-служба градостроительного комплекса столицы.

Эти округа являются основным направлением...    читать дальше
.
05 июля 2025 года 16:59
Суд ЕС отклонил апелляцию крупнейшего белорусского химзавода "Гродно Азот" (принадлежит государству) и входящего в его структуру завода "Химволокно" об исключении из списка предприятий, средства и экономические ресурсы которых подлежат замораживанию в Евросоюзе, соответствующее...    читать дальше
.
05 июля 2025 года 16:15
К зарплате в цифровых рублях большинство россиян относится с недоверием, свидетельствуют данные опроса Исследовательского центра портала SuperJob.ru.

Председатель комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков утверждает, что технологически уже все готово к...    читать дальше
.
05 июля 2025 года 14:58
На 1 июня в России работали 2,7 тыс. свадебных салонов, подсчитали в "Яндекс Картах". Год к году показатель сократился на 12%. Тенденция сформировалась на фоне падения спроса, пишет "Коммерсант". Согласно подсчетам "Чек Индекса" компании "Платформа ОФД" (оператор фискальных...    читать дальше
.
05 июля 2025 года 13:36
Восемь стран ОПЕК+, которые в 2023 году ограничили нефтедобычу на 2,2 млн баррелей в сутки, в августе увеличат квоты на добычу на 548 тыс. баррелей в сутки (Саудовская Аравия, Россия, Ирак, ОАЭ, Кувейт, Казахстан, Алжир и Оман), говорится в пресс-релизе ОПЕК.

"Ввиду...    читать дальше
.
05 июля 2025 года 12:44
Администрация президента США Дональда Трампа планирует ограничить поставки ИИ-чипов в Малайзию и Таиланд, пишет Bloomberg со ссылкой на информированные источники.

Проект соответствующего документа от министерства торговли США направлен на предотвращение поставок в Китай...    читать дальше
.
05 июля 2025 года 12:26
Минсельхоз РФ планирует реализовать проект по развитию сети минипекарен в сельской местности, сообщила вчера глава ведомства Оксана Лут на форуме малого бизнеса, который прошел в рамках Всероссийского дня поля в Волгоградской области.

"Мы хотим попробовать в наших...    читать дальше
.
Страница 1 из 19
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ АНАЛИТИКИ ФИНМАРКЕТ:

E-mail:     Код:    

САМОЕ ОБСУЖДАЕМОЕ

Если Вы желаете получать представленную в этом разделе информацию в автоматическом режиме, то заполните, пожалуйста, форму или позвоните по телефону 495) 988-76-77. Наши менеджеры обязательно свяжутся с Вами в ближайшее время и согласуют условия её поставки.
 ФИО *
 Компания
 Телефон (с кодом города) *
 E-Mail
 Защита
введите код, указанный на картинке

.