.
.
СЕГОДНЯ:
.
.
.
НОВОСТИ
Главная / Все новости / В этом году потребление мяса в РФ может превысить 80 кг на человека и стать абсолютным рекордом
.
14 апреля 2023 года 12:52
В этом году потребление мяса в РФ может превысить 80 кг на человека и стать абсолютным рекордом
![]() |
14 апреля. FINMARKET.RU - Потребление мяса в РФ в 2023 году может превысить 80 кг на человека, прогнозирует руководитель центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. В 2022 году этот показатель составил 79 кг.
"По динамике потребления мяса в течение почти 10 лет мы ставим рекорды. И в этом году, скорее всего, потребление превысит 80 кг на душу населения. Это абсолютный рекорд и очень хороший показатель успешности национального проекта по импортозамещению, по отстраиванию заново животноводства", - заявил сегодня Дальнов на конференции "Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма" в Москве.
По его словам, рост потребления для производителей означает усиление конкуренции, неизбежное увеличение концентрации рынка в тех отраслях, где "работает" эффект масштаба - например, в свиноводстве и птицеводстве. "Скорее всего, здесь будет концентрация усиливаться", - считает он.
Как заявил на конференции гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов, потребление мяса птицы как наиболее доступного продукта "безусловно, будет расти, это общемировой тренд".
Согласно слайдам союза, в прошлом году оно составило в РФ 35 кг на человека. По сравнению с 2000 годом рост составил почти три раза.
Исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов сообщил, что с 2013 года потребление индюшатины в РФ росло в среднем на 24% в год и увеличилось с 800 грамм до 2,7 кг на человека. "Наш ориентир - это в районе 5 кг мяса индейки на человека в год, это тот минимум, который потребляют страны Восточной Европы", - сказал он, подчеркнув, что спрос на индейку растет стабильно "в районе 14% за счет роста числа покупателей и частоты покупок".
По его словам, один из основных драйверов роста - это увеличение числа покупателей. В настоящее время мясо индейки покупает 45% населения. В союзе рассчитывают, что этот показатель увеличится "хотя бы до 60-70%". Кроме того, рост спроса на 20% может обеспечить включения индюшатины в рацион питания школьников и пациентов лечебно-профилактических учреждений. Большую роль сыграет и увеличение числа сторонников здорового образа жизни.
Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев сообщил, что потребление свинины в РФ в 2022 году составило почти 30 кг на человека. "Это наибольший показатель за последние 30 лет наблюдений", - уточнил он.
Как сказал Ковалев, итоги 1-го квартала этого года свидетельствуют о том, что рост потребления продолжается. В январе-марте, по оценке союза, этот показатель вырос по отрасли на 5%, до 1,1 млн тонн. Главная причина - снижение среднегодовых оптовых цен на внутреннем рынке на 6-9% по сравнению с прошлым годом.
Согласно презентации союза, потребление мяса птицы в 1-м квартале выросло на 3,8%, почти до 1,3 млн тонн, говядины - снизилось на 6,7%, до 355 тыс. тонн. Потребление всех видов мяса составило 2,74 млн тонн, что на 2,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
По мнению независимого эксперта зернового рынка Александра Корбута, рост потребления мяса в РФ будет замедляться. "Он возможен только среди самых низкодоходных групп населения. Соответственно, наилучшие перспективы у мяса птицы, в частности у курицы", - заявил он.
Более точные оценки показателей потребления можно будет дать только после выхода данных Росстата по расходам домашних хозяйств, добвил Корбут.
Опубликовано ИА "Финмаркет"
.
Мнение посетителей сайта, оставляющих свои комментарии на новости и статьи, может не совпадать с мнением редакции ИА «Финмаркет», и за содержание комментариев ИА «Финмаркет» ответственности не несет. При этом агентство оставляет за собой право модерировать и удалять любые комментарии посетителей сайта.
.
22 сентября 2023 года 08:16
Запрет экспорта бензина и дизельного топлива введен бессрочно, а срок его действия будет зависеть от результатов и насыщения рынка, заявил в интервью телеканалу Россия24 первый замминистра энергетики РФ Павел Сорокин. Он напомнил, что данная мера направлена на пресечение "серого... читать дальше
.
22 сентября 2023 года 08:11Российские банки за 8 месяцев 2023 года заработали 2,4 трлн рублей чистой прибыли, что соответствует рекордному результату, полученному сектором за весь 2021 год, говорится в материале ЦБ о динамике развития банковского сектора.
В августе прибыль банков составила 353... читать дальше
.
22 сентября 2023 года 08:05Фондовые индексы стран Западной Европы резко снизились по итогам торгов в четверг. "Ястребиные" сигналы Федеральной резервной системы (ФРС), а также подъем ставок центробанками Швеции и Норвегии негативно сказались на настрое трейдеров, даже несмотря на неожиданную паузу в цикле... читать дальше
.
22 сентября 2023 года 08:01Официальный курс доллара США, установленный Центральным банком с 22 сентября, составляет 96,0762 руб. По сравнению с предыдущим значением курс снизился на 54,10 коп.
Официальный курс евро, установленный Центральным банком с 22 сентября, составляет 102,3606 руб. По...
.
22 сентября 2023 года 08:00Сегодня ожидается публикация следующих макроэкономических показателей
Время
Публикация
Период
09:00
Объемы розничных продаж в...
.
21 сентября 2023 года 20:20Капитализация российского рынка акций, вычисленная на основе средневзвешенных цен на Московской бирже в секторе Основной рынок, в четверг составила 55662,110 млрд руб., снизившись по сравнению с закрытием предыдущего торгового дня на 524,176 млрд руб., или на...
.
21 сентября 2023 года 19:15Средневзвешенный курс евро со сроком расчетов "завтра" по итогам торгов Московской биржи понизился на 1,05 руб. и составил 102,3112 руб.
Минимальный курс евро составил 101,395 руб., максимальный - 102,89 руб. Было заключено 20060 сделок. Объем торгов составил 57887,16...
.
21 сентября 2023 года 19:15Средневзвешенный курс юаня со сроком расчетов "завтра" по итогам торгов Московской биржи понизился на 7,93 коп. и составил 13,1307 руб.
Минимальный курс юаня составил 12,992 руб., максимальный - 13,199 руб. Было заключено 63483 сделки. Объем торгов составил 175422,64...
.
21 сентября 2023 года 19:15Средневзвешенный курс доллара США со сроком расчетов "завтра" по итогам торгов Московской биржи понизился на 51,20 коп. и составил 96,0884 руб.
Минимальный курс доллара США составил 95,3625 руб., максимальный - 96,63 руб. Была заключена 27561 сделка. Объем торгов... читать дальше
.
21 сентября 2023 года 18:57Рынок акций РФ завершил торги в минусе на фоне ухудшения внешней конъюнктуры после заседания Федрезерва США, который сохранил ставку неизменной, но заявил о вероятном продолжении ужесточения ДКП; сдерживающим фактором выступала отскочившая вверх нефть.
В Азии в четверг... читать дальше
.
21 сентября 2023 года 18:51Саудовская Аравия в июле снизила добычу нефти относительно предыдущего месяца на 9,5%, экспорта - на 11,6%, свидетельствуют данные на сайте Joint Organization Data Initiative (JODI).
Объем экспортных поставок составил 6,012 млн баррелей в сутки (б/с) по сравнению с... читать дальше
.
21 сентября 2023 года 18:45Законопроект, который предлагает не продлевать на 2024 г. ряд особенностей регулирования корпоративных отношений, внесен в Госдуму. Так с 1 января 2024 г. предлагается признать утратившей силу норму о том, что ЦБ вправе определять перечень информации о банках и финансовых... читать дальше
.
21 сентября 2023 года 18:38Действие нормы об увеличенном в пять раз - с 1% до 5% - размере минимального пакета акций, дающем право владельцу запрашивать документы у акционерного общества, планируется продлить на 2024 год.
Соответствующий законопроект (N444871-8) внесла в Госдуму группа депутатов... читать дальше
.
21 сентября 2023 года 18:30Еврокомиссия (ЕК) работает вместе с испанским председательством Совета ЕС над стратегией использования замороженных в Евросоюзе государственных активов РФ, заявил официальный представитель ЕК Кристиан Виганд.
"Речь идет о более 200 млрд евро авуаров. Мы предложили... читать дальше
.
21 сентября 2023 года 18:21Крупнейшие экспортеры нефти в КНР в августе существенно нарастили поставки относительно предыдущего месяца. В частности, Россия увеличила отгрузки на 31%, Саудовская Аравия - на 42%, сообщает таможня КНР.
Экспорт из Саудовской Аравии в августе вырос до 8,007 млн т... читать дальше
.
21 сентября 2023 года 18:00Средневзвешенный курс доллара США со сроком расчетов "сегодня" по итогам торгов Московской биржи понизился на 54,50 коп. и составил 96,0691 руб.
Минимальный курс доллара США составил 95,345 руб., максимальный - 96,605 руб. Было заключено 7384 сделки. Объем торгов... читать дальше
.
ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ АНАЛИТИКИ ФИНМАРКЕТ:
САМОЕ ОБСУЖДАЕМОЕ
Если Вы желаете получать представленную в этом разделе информацию в автоматическом режиме, то заполните, пожалуйста, форму или позвоните по телефонам (495) 988-76-77/02. Наши менеджеры обязательно свяжутся с Вами в ближайшее время и согласуют условия её поставки.
.