.
.
СЕГОДНЯ:
.
.
.
НОВОСТИ
Главная / Все новости / Рынок хлеба в РФ в 2022 г. может вырасти на 7,3%, до 920 млрд рублей - эксперт
.
29 ноября 2022 года 14:32
Рынок хлеба в РФ в 2022 г. может вырасти на 7,3%, до 920 млрд рублей - эксперт
![]() |
29 ноября. FINMARKET.RU - По итогам этого года рынок хлебобулочных изделий в РФ может вырасти по сравнению с прошлым годом на 7,3% - до 920 млрд рублей, прогнозирует президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.
"В денежном выражении в 2021 году рынок вырос на 8,6% - до 857 млрд рублей против 789 млрд рублей в 2020 году. За 1-е полугодие этого года рост составил 16,6%. По итогам года ожидается увеличение до 920 млрд рублей. Мы прогнозируем, что в 2023 году он вырастет до 980 млрд рублей", - заявил сегодня Кацнельсон на конференции "Хлебопекарное производство в России- 2022" в Москве.
Говоря о ценовой динамике на рынке, он сообщил, что с января по сентябрь цены на хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки в РФ повысились на 11%, из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки - на 9,2%. Это ниже уровня инфляции в сентябре, отметил он. Но доля затрат производителей в розничной цене хлеба остается высокой и составляет 62%, на долю торговой наценки приходится 35%, сказал он.
Потребление хлебных продуктов в РФ составляет 114 кг на человека в год, это на 19 кг выше нормы. Причем превышение наблюдается в большинстве регионов. Согласно его презентации, в Тамбовской области потребление выше рациональной нормы на 59%, в Алтайском крае - на 54%, в Курской области - на 51%. "Хлеб становится для некоторой части населения РФ едой. Не компонент к еде, традиционный консервативный компонент, а еда", - заявил глава гильдии.
Как считает Кацнельсон, дополнительным обременением для отрасли является ФГИС "Зерно", которая, кроме зерна, должна фиксировать и продукты его переработки, прежде всего муку. "Может, для крупного бизнеса это имеет смысл и не будет обременением, но для малого бизнеса это не годится", - заявил он, добавив, что гильдия будет добиваться, чтобы участие малого бизнеса в этой системе было добровольным.
По его данным, в РФ зарегистрировано 17,5 тыс. субъектов хлебопечения, из которых 95,7% микро- и малых предприятий.
Опубликовано ИА "Финмаркет"
.
Мнение посетителей сайта, оставляющих свои комментарии на новости и статьи, может не совпадать с мнением редакции ИА «Финмаркет», и за содержание комментариев ИА «Финмаркет» ответственности не несет. При этом агентство оставляет за собой право модерировать и удалять любые комментарии посетителей сайта.
.
22 марта 2023 года 20:20
Капитализация российского рынка акций, вычисленная на основе средневзвешенных цен на Московской бирже в секторе Основной рынок, в среду составила 42216,327 млрд руб., снизившись по сравнению с закрытием предыдущего торгового дня на 329,941 млрд руб., или на...
.
22 марта 2023 года 19:15Средневзвешенный курс доллара США со сроком расчетов "завтра" по итогам торгов Московской биржи повысился на 1349 пунктов (1 пункт соответствует 0,01 коп.) и составил 76,956 руб.
Минимальный курс доллара США составил 76,61 руб., максимальный - 77,1 руб. Было заключено... читать дальше
.
22 марта 2023 года 19:05Цены производителей промышленных товаров в РФ в феврале 2023 года выросли на 0,9% относительно предыдущего месяца на 0,9% после снижения на 0,9% в январе, говорится в сообщении Федеральной службы госстатистики (Росстата).
За январь-февраль цены не изменились
В... читать дальше
.
22 марта 2023 года 19:04Индекс потребительской уверенности, отражающий совокупные потребительские ожидания населения РФ, в 1-м квартале 2023 года вырос на 5 процентных пункта (п.п.), - до минус 18%, свидетельствуют данные Федеральной службы госстатистики.(опрос был с 1 по 10 ноября)..
Как... читать дальше
.
22 марта 2023 года 19:03Просроченная задолженность по заработной плате в России за месяц снизилась на 3,5%, или на 28,3 млн рублей, составив на 1 марта 2023 г. 770,6 млн рублей, говорится в сообщении Федеральной службы госстатистики (Росстата).
В январе долги по зарплате выросли на... читать дальше
.
22 марта 2023 года 19:02Цены на плодоовощную продукцию снизились за период с 14 по 20 марта в среднем на 0,4% говорится в сообщении Федеральной службы госстатистики (Росстата). На предыдущей неделе (14 по 20 февраля) цены уменьшились на 0,2%.
В том числе цены на огурцы снизились на 6,1%,... читать дальше
.
22 марта 2023 года 19:01Потребительские цены на бензин в РФ за период с 14 по 20 марта 2023 г. не изменились, сообщила Федеральная служба госстатистики (Росстат). На неделе с 7 по 13 марта цены не изменились.
Стоимость литра бензина в среднем по стране на 20 марта не изменилась и составила... читать дальше
.
22 марта 2023 года 19:00За период с 14 по 20 марта 2023 года потребительские цены выросли на 0,1%, сообщила Федеральная служба госстатистики (Росстат). За период с 7 по 13 марта была зафиксирована инфляция в 0,02%.
С начала месяца цены к 20 марта выросли на 0,12%, с начала года цены к 20... читать дальше
.
22 марта 2023 года 18:57Рынок акций РФ завершил торги умеренным снижением.
В среду на рынках Азии преобладала позитивная динамика индексов акций.
Преимущественно в плюсе торговалась Европа, без единой динамики начала торги фондовая Америка в ожидании итогов заседания Федеральной... читать дальше
.
22 марта 2023 года 18:42Повышение стоимости морской транспортировки российской нефти имеет временный характер и будет корректироваться. Такую точку зрения высказал первый замминистра энергетики РФ Павел Сорокин в ходе пленарной сессии форума "Нефтяная столица".
Он отметил, что в прошлом году... читать дальше
.
22 марта 2023 года 18:34ПАО "Россети Центр и Приволжье" в 2022 году получило чистую прибыль в размере 11,045 млрд рублей, что на 11% больше показателя предыдущего года, говорится в отчетности компании по МСФО. Выручка выросла на 6,9% - до 114,011 млрд рублей.
В сообщении компании поясняется,... читать дальше
.
22 марта 2023 года 18:25Цены на нефть перешли к росту вечером на данных о резком сокращении запасов продуктов нефтепереработки в США по итогам прошлой недели.
Коммерческие запасы нефти в США на прошлой неделе увеличились на 1,12 млн баррелей - до 481,18 млн баррелей, свидетельствуют данные... читать дальше
.
22 марта 2023 года 18:17Банк России готов к проведению пилота с реальными цифровыми рублями в запланированные сроки, однако не сможет его начать без необходимой правовой основы, сообщила пресс-служба ЦБ. Ранее ЦБ заявлял о планах запустить пилот с 1 апреля 2023 года.
"Пилот с реальными... читать дальше
.
22 марта 2023 года 18:00Средневзвешенный курс доллара США со сроком расчетов "сегодня" по итогам торгов Московской биржи повысился на 916 пунктов (1 пункт соответствует 0,01 коп.) и составил 76,9458 руб.
Минимальный курс доллара США составил 76,5975 руб., максимальный - 77,1 руб. Было... читать дальше
.
22 марта 2023 года 17:59Банк России не поддержал идею разрешить российскому бизнесу, реализующему проекты за рубежом, регистрировать юридические лица для этого - так называемые международные компании (МК) - в специальных административных районах (САР), рассказал источник "Интерфакса", знакомый с... читать дальше
.
22 марта 2023 года 17:48ГУП "Пассажиравтотранс" Петербурга объявило два аукциона для закупки в общей сложности 114 двухсекционных автобусов, говорится в материалах на сайте единой информационной системы в сфере госзакупок.
Согласно документации, в рамках одного из аукционов планируется... читать дальше
.
ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ АНАЛИТИКИ ФИНМАРКЕТ:
САМОЕ ОБСУЖДАЕМОЕ
Если Вы желаете получать представленную в этом разделе информацию в автоматическом режиме, то заполните, пожалуйста, форму или позвоните по телефонам (495) 988-76-77/02. Наши менеджеры обязательно свяжутся с Вами в ближайшее время и согласуют условия её поставки.
.