В мае производители продовольствия больше всего снизили цены на яйца и мороженую рыбу

6 июня. FINMARKET.RU - Производители сельхозпродукции и продовольствия РФ в мае больше всего снизили цены на яйца и мороженую рыбу, сообщает Минсельхоз по итогам своего ценового мониторинга.

Ведомство отслеживает цены на 47 видов продукции. На 21 вид продукции цены не изменились или снизились. Рост цен на 8 товаров не превысил 1%.

В мясном секторе цены на говядину в убойном весе повысились на 0,2% (до 239,82 рубля за кг), на свинину - на 1,1% (до 138 руб./кг), на мясо кур - снизились на 1,6% (до 100,61 рубля). При этом цены на свинину были на 8,8% ниже уровня мая прошлого года.

Цены на яйца первой и второй категории снизились на 12,7% и 15,7% соответственно (до 39,78 и 34,61 рубля за 10 штук).

Сырое молоко за май подешевело на 1,5%, до 25,08 рубля за кг, сухое обезжиренное молоко - на 3,8% (до 184,48 рубля), сливочное масло жирностью 72,5% и 82,5% - на 0,6% и 0,2% (до 429,65 и 498,12 рубля соответственно). Цена на цельное пастеризованное молоко повысилась 0,3% (до 45,24 рубля), на сухое цельное молоко - на 1% (до 254,71 рубля). Стоимость твердых и мягких сыров снизилась на 0,1% (до 372,34 рубля).

Огурцы в мае подорожали на 1,2% (до 67,6 рубля за кг), томаты - подешевели на 13,4% (до 94,72 рубля), яблоки - на 1,5% (до 44,39 рубля). Рост цен на картофель, морковь и лук в мае Минсельхоз объяснил сокращением запасов урожая прошлого года, а также ростом стоимости импортных поставок. Цена моркови возросла на 10,7% (до 15,46 рубля), картофеля - на 10,5% (до 14,21 рубля). Капуста подешевела на 3,1% (до 14,69 рубля).

Цены на основные зерновые культуры продолжили стабилизироваться. Продовольственная рожь в мае подешевела на 9,3% (до 11,56 рубля), пшеница 3 класса подорожала на 2,3% (до 12,74 рубля), пшеница 4 класса - на 0,2% (до 12,16 рубля). Цены на ячмень снизились на 3,7%, (до 9,19 рубля), на кукурузу - на 0,4% (9,95 рубля).

Пшеничная мука в мае подорожала на 3% (до 21,4 рубля), хлеб из пшеничной и ржано-пшеничной муки - на 0,7% и 1,1% соответственно (до 47,31 и 41,7 рубля за кг).

Стоимость гречихи в мае повысилась на 0,9% (до 30,7 рубля), гречневой крупы - на 5,5% (до 47,91 рубля). Цена на рис не изменилась - 20,05 рубля за кг.

На рынке масложировой продукции подсолнечник подорожал на 3,7% (до 21,59 рубля), соевые бобы - на 3,1% (до 24,24 рубля), рапс - на 0,7% (до 24,72 рубля), подсолнечное масло - на 3% (на 57,37 рубля).

Цены на сахар в мае выросли на 2,3% (до 24,95 рубля).

Живая рыба подорожала на 3,4% (до 127,7 рубля), мороженая стала дешевле на 10,1% (до 78,33 рубля).